Propriedades curativas do mel


Desde os tempos antigos, as pessoas usavam mel para o tratamento de várias doenças. No velho manual de medicina da Rússia antiga contém um grande número de receitas usando mel. Atualmente, as propriedades terapêuticas do mel de abelha suficientemente estudada, e esta informação é usada por muitas pessoas para a prevenção e tratamento de uma ampla gama de doenças. No entanto, devemos entender que o mel — é um meio de tratamento não específico, que ajuda a normalizar a fisiologia do corpo humano, e usá-lo melhor em combinação com outros agentes.

A composição do mel tem cerca de trezentos substâncias diferentes, dos quais 60-80% de hidratos de carbono, cerca de 20% de água e 10-15% de outras substâncias. Os principais componentes do mel é frutose (33-42%) e glicose (30-40%). Eles são extremamente importantes para uma pessoa como componentes de energia e dos produtos alimentares penetrar na corrente sanguínea, com pouco ou nenhum pré-tratamento de órgãos digestivos. O açúcar que consumimos todos os dias, originalmente para dividir em glicose e frutose, um açúcar simples que é. Devido à utilização de mel é muito útil para pessoas com problemas intestinais e diabetes.

Propriedades do mel

Glicose contida no mel é capaz de fazer rapidamente para uma falta de energia no corpo que ocorre como resultado de esforço físico grave. A glicose pode ser detectado no sangue dentro de dois minutos após a utilização do produto. Frutose também se acumula no fígado como glicogénio, o qual é convertido, se necessário em glicose. A acetilcolina é também parte de mel é um neurotransmissor que regula o funcionamento das células nervosas; que afecta o sistema nervoso central e autonômico, removendo a tensão e provocar uma paralisação. Devido à frutose no glicogênio hepático é melhorada atualização. Simultaneamente, a colina contida no mel, impede o fígado gordo. A frutose e glicose fornecer o fluxo de energia adicional ao músculo cardíaco. A acetilcolina é capaz de facilitar o trabalho do coração. Se um número crescente de sangue bombeado do coração, a pulsação torna-se menos provável.

Contido no mel (principalmente no escuro) de material, tais como magnésio, cobalto, ferro, cobre e vitaminas pertencente ao grupo B, ajuda a estimular a produção de eritrócitos (glóbulos vermelhos). Também, devido ao fato de que o mel tem uma propriedade higroscópica e tem uma grande pressão osmótica, é capaz de desinfecção de feridas abertas, proporcionando assim protecção contra a infecção e facilitar a limpeza de feridas.

O mel é um produto muito nutritivo. Duzentos gramas de mel nutricionalmente igual a 250 núcleos de nozes, 200 gramas de gordura queijo, 500 gramas de beluga, 500 g de óleo de peixe, ou 350 gramas de carne picada. Ele contém a maioria dos elementos químicos que são necessários para o nosso corpo para funcionar corretamente. O organismo humano metaboliza a mel completamente (por referência — a carne é absorvida pelo organismo por 95%, 90% de leite, pão de centeio por 85%, batatas por 90%, de pão de trigo 96%). Um quilo de mel contém 3.100 calorias. Para os adultos a taxa diária do produto é de 100-150 g, para crianças de 40-50 doses superiores a esses padrões, não são recomendados, especialmente com o consumo prolongado.

Há muitas referências ao uso de mel em nutrição infantil em tempos antigos (uma das datas mais antigas de volta para 900 aC). Já na China antiga, acreditava-se que a força de mel aumenta, os ânimos vontade, atualiza todos os órgãos internos, queima gordura. No antigo Egito, o mel foi dada nas escolas — acreditava-se que aqueles que comem mel, irá desenvolver tanto mentalmente e fisicamente. Em Espanha, o mel é um dos aditivos para substitutos de leite materno, servindo como um meio para manter a saúde dos recém-nascidos prematuros e, assim como crianças que são diagnosticadas icterícia ou anemia hipocrômica. Note-se que o mel promove o ganho de peso e aumentar o número de bebé de hemoglobina no sangue e melhorar o apetite da criança e efeito positivo sobre o tracto gastrointestinal.