Vegetarianismo na infância


Vegetarianismo está na lista das correntes mais antigos e bem conhecidos de poder alternativo. Mas se formado, um adulto pode experimentar com o seu corpo, em seguida, o vegetarianismo na infância pode ser perigoso.

Vegetarianismo no modo estrito (e a forma leve, também) a saúde da criança pode ser prejudicial, como em uma dieta vegetal não contém componentes essenciais para o desenvolvimento eo crescimento da criança. Vamos ver quais componentes estão em falta.

A proteína animal, que a composição amino ácida completa. Uma proteína, como é conhecido, é o material de construção principal de um organismo. Uma vez no corpo, as proteínas são quebradas em aminoácidos. Existem apenas 20 proteínas, dos quais 8 são simplesmente insubstituível. No corpo estes 8 proteínas são formados, eles vêm somente de produtos lácteos, leite, peixe, carne, ovos. A dieta de alimentos para bebés que contêm proteína completa deve estar presente em uma base diária, como um crescente corpo de uma criança simplesmente precisa de um material de construção.

Completa proteína em quantidade suficiente e também contidos em plantas leguminosas (feijão de soja). Em produtos de carne continha ferro em forma facilmente digerível. Para um corpo crescente de ferro desempenha um papel muito importante, como está envolvida na formação de hemoglobina afeta o sangue, está envolvida na respiração, na formação de certos enzimas nas reacções do sistema imunitário. Os cereais contêm ácido fítico, as quais estão ligadas com ferro, forma-se um sal fracamente solúvel, para desse modo reduzindo a absorção de ferro.

A falta de resultados vitamina B12 em um decréscimo de processos metabólicos, incluindo o metabolismo das gorduras e dos hidratos de carbono, o desenvolvimento da anemia. A vitamina B12 pode ser encontrada na carne, leite, peixe, fígado bovino, queijo, em frutos do mar.

A vitamina D está envolvida no desenvolvimento do esqueleto, por isso, leva a uma falta de desenvolvimento de raquitismo, bem como a repartição do metabolismo de cálcio e de fósforo, assim, alterar a forma dos ossos, e há um amolecimento dos ossos. A necessidade de uma infância nesta vitamina for satisfeita, principalmente devido à sua formação na pele por acção dos raios ultravioletas, e a sua chegada com alimentos. A vitamina D pode ser encontrado no óleo de fígado de bacalhau, óleo de peixe, manteiga, ovos, leite, produtos hortícolas, é quase nenhum.

De deficiência de zinco sofrer a integridade do cabelo e da pele, desenvolver várias membranas mucosas e pele (alopecia, dermatite). O zinco é envolvida no processo de fotoquímica, durante a hemopoiese, é contido na hormona insulina, a qual está envolvida no metabolismo de hidratos de carbono. Altos níveis de zinco encontrado em fígado bovino.

A vitamina B2 está envolvida no metabolismo das gorduras, proteínas e hidratos de carbono, acelerando assim os processos metabólicos do corpo.

Para a formação de anticorpos e a formação de células vermelhas do sangue precisa de riboflavina. Este mineral é também essencial para o crescimento e respiração celular, que também contribui para a melhoria dos órgãos visuais. Ele contém riboflavina em alimentos como leite, ovos, fígado bovino, peixe, queijos.

Devido à falta de vitamina A pode deteriorar a visão no escuro (cegueira noturna) unhas tornam-se secos e quebradiços, existe uma infracção na pele (começar a descamar e crack). Vitamina A e vitamina B6 e B12, e participa no processo de crescimento. Esta vitamina solúvel em gordura é considerado. Vitamina A alimentos ricos, como creme, queijo, manteiga, queijo, tecido adiposo, fígado, gema de ovo, e óleos de peixe. Nos seres humanos, a vitamina A é formado do pigmento caroteno vegetal (contido em frutas e vegetais, vermelho e amarelo) na parede do intestino e fígado.

Corporal da criança necessita de colesterol, que serve como material de construção para os hormônios e células.

Com base no exposto, é evidente que como um plano de refeição vegetariana para crianças não pode ser recomendada, uma vez que ele não tem as vitaminas e nutrientes necessários que são vital para o pleno desenvolvimento eo crescimento da criança.