Qual é a dieta de alimentos crus, e é útil ou prejudicial para o corpo humano

Provavelmente cada um de nós ouviu falar sobre a dieta de alimentos crus. Mas muitos se relacionam com esta dieta com um alto grau de suspeição. Esta atitude é devido às tradições de nosso país na dieta. Mas se você decidiu aprender mais detalhadamente o que uma dieta de alimentos crus, e se é benéfico ou prejudicial para o corpo humano, então este artigo é para você.


Para a maioria das pessoas, a comida é um fim em si, ou seja, eles comem apenas porque o processo é um prazer, não porque eles querem se sentir bem e ser saudável. Portanto, para essas pessoas nas principais pratos sabor em vez de boa. É a principal causa de mal-entendidos usar uma dieta de alimentos crus.

H. Shelton, o famoso nutricionista, diz que as pessoas que preferem refeições caseiras estão vivos somente porque ainda em sua dieta são encontrados alimentos vivos é:. Legumes, frutas, nozes, sucos e assim por diante D. Só graças a estes produtos o corpo recebe o necessário nutrientes. Filosofia da comida crua é que, ao comer alimentos crus, sem tratamento térmico, obtemos um montante máximo de útil e nutrientes.

Benefícios de alimentos crus

É útil se a dieta de alimentos crus para o corpo humano ou pode causar-lhe mal? Na tentativa de responder a esta pergunta, eu lembro de dizer «que um bom, o outro — a morte.» Claro, a dieta de alimentos crus é benéfico e pode restaurar a saúde, mas tudo depende da pessoa — se é ele?

De acordo com estatísticas da dieta de alimentos crus adeptos ficam doentes com menos freqüência. E, no caso de doenças menores do corpo de tais pessoas muito mais rápido lidar com vírus e infecções. A doença do cancro e coração, em geral, incomum para «foodists brutos».

A fibra dietética contido em alimentos crus, ajuda a se livrar de hemorróidas e constipação. Para avaliar os benefícios de alimentos crus podem as pessoas que sofrem de rim e da pele, reumatismo, tais como alimentos e normaliza o metabolismo da água. Isto reduz a quantidade de sal consumido, e esta, por sua vez, recomendada para a hipertensão.

Datas e nozes são ricos em calorias, no entanto, usando um 5-6 peças apenas de uma das refeições, você pode manter uma sensação de saciedade por várias horas. Quando este corpo recebe a quantidade necessária de energia.

Raw dieta alimentar afeta favoravelmente a condição dos dentes e gengivas, reduz significativamente o risco de doenças bucais. Além disso, ele é capaz de salvar as pessoas com este problema desagradável como respiração.

Prejudicar dieta de alimentos crus

Raw dieta alimentar é prejudicial se ingeridos alimentos crus sem pensar. A fim de não prejudicar o seu corpo de tal dieta, é necessário conhecer algumas regras. Por exemplo, alguns «foodists brutos» escolher feijão como um alimento básico. No entanto, eles têm apenas raramente recomendada porque contêm grandes quantidades de substâncias que podem formar trudnousvoyaemyh toxinas no estômago, na decomposição e eliminação do que o corpo tem de despender muita energia.

Cenoura — uma excelente fonte de vitamina A, mas a fibra que contém, bloqueando a sua assimilação. Para a assimilação da vitamina precisa de gordura, além de uma melhor utilização ralado cenouras. Sorrel, espinafre e ruibarbo na sua composição contém uma grande quantidade de ácido, o que impede a absorção de cálcio, e até mesmo impedir a sua penetração no corpo. Portanto, antes de usar essas plantas é recomendado para, pelo menos, tratá-los com água em ebulição.

Contra-indicações para uma dieta de alimentos crus pode ser a presença de uma pessoa alérgica a certos tipos de proteínas, que é neutralizado durante o cozimento. Além disso, este método não é recomendado para os idosos e crianças pequenas.

Muitos médicos são ambivalentes sobre a transição para uma dieta de alimentos crus completamente. Eles recomendam que aderem à proporção de alimentos crus preparados a 60 e 40 por cento, respectivamente. Isto é devido ao fato de que você não pode comer alimentos crus, como a batata, peixe, carne, e muitos outros. Além disso, os moradores das grandes cidades é quase nenhuma possibilidade de utilizar o número necessário de diferentes alimentos crus e aqueles que estão no mercado, na maioria das vezes, você pode atribuída a condicionalmente úmido.

Os produtos lácteos são submetidos ao processo de pasteurização, e muitas vezes contêm conservantes. O leite cru só pode ser obtido a partir da aldeia, porque só ele mantém todos os nutrientes.

Nozes e frutas secas são produzidas em fornos especiais, o que, é claro, reduz o número de substâncias activas neles naturais. Um general pode fritar as porcas.

Food alimentos crus dieta

Quais os produtos que podem ser usados ​​para uma dieta de alimentos crus? Em primeiro lugar, produtos de origem vegetal. Estes incluem frutas e legumes, sementes de gergelim, amendoim, milho, ervilhas e feijão, sementes de papoula, grãos germinados, linhaça, damascos grãos, frutos, ervas e ervas comestíveis, que são definidos em nossa natureza. Alguns «foodists brutos» incluir em sua dieta não-levedura assados ​​inteiros pães.

Atenção especial também é pago para a escolha de bebidas. Então você pode beber água mineral e não fervida puro, bebidas de frutas e sucos de frutas frescas. Você pode até ter um produto natural útil, criado pela própria natureza, como o mel.

Devo mudar minha dieta e mudar completamente para uma dieta de alimentos crus, um tem que decidir. A decisão deve ser considerada, eo nível da sua saúde com preços acessíveis. Muitas vezes, a atitude negativa para esse tipo de poder desenvolve-se no exemplo de pessoas que estão atitude negligente com a avaliação de sua saúde e precipitadamente decidiu se tornar um «foodists matérias». Como resultado deste alimento levou a um agravamento da doença, o que a culpa, dizem, comer apenas alimentos crus. Tais pessoas e espalhar boatos sobre os perigos de uma dieta de alimentos crus.

Se você decidir ir em uma dieta de alimentos crus, e para isso, em termos de sua saúde, não há contra-indicações, fazê-lo gradualmente. Para começar desistir de álcool, chá preto e café. Em seguida, reduzir o uso de padaria, confeitaria, produtos e concentrados semi-acabados. E quando você está completamente excluídos da dieta desses produtos, você vai sentir uma onda de força e saúde.