Salada de peixe cozido


Produtos:
300 g de peixe fresco, 100 g de cogumelos em conserva, 60 g de cenoura, 50 g de cebola, 50 g de raiz salsa e aipo, 50 gramas de ervilhas verdes, 1 ovo, 150 g de maionese, 1 colher de chá. Verdes de mostarda, pimenta preta, sal.

Preparação:
O peixe vai ferver em salgado com especiarias, retire os ossos e corte em pedaços pequenos.

Cenouras e raiz de salsa, ferver e corte em cubos pequenos. Pique as cebolas e cogumelos.

Todos os produtos são misturados, adicione as ervilhas, sal e pimenta, maionese. Decore com ervas e fatias de ovos cozidos cozidos.