Receita culinária para crianças menores de um ano


Hoje em dia, cada mãe tem uma escolha: para usar o alimento enlatado, ou preparar-se para as crianças. E depois há as regras de cozinhar.

Mas se você decidir fazer para alimentar seu bebê comida caseira, siga as regras:

  • Os alimentos devem ser frescos e de boa qualidade. Perguntou onde ele foi levado itens e escolher apenas os produtos fabricante comprovada. Verifique a data de validade e composição do produto, não se esqueça de ler os rótulos.
  • A água deve ser purificado. Para preparar a comida para as crianças a não usar água da torneira.
  • Cozinhe os alimentos de uma só vez. Recentemente preparado nutritivo e saudável.

Receita culinária para crianças menores de um ano

Nós vamos mostrar-lhe como cozinhar refeições saudáveis ​​e simples para crianças até um ano.
Sopas e sopas preparadas com legumes ou caldo de carne com batatas uso.

Sopa de batata

Ingredientes: 2 batatas tomar 5 gramas de manteiga, 100 gramas de leite e água.

Preparação. Limpe as batatas e vamos cortar em pedaços pequenos. Encha com água e cozinhe em fogo baixo até ficar macio. Em seguida, esticar as batatas e adicione a manteiga e leite quente. Encha com ervas picadas.

Sopa de legumes com frango

Ingredientes: caldo de caldo de peito de frango. Lavar, descascar e cortar finamente deve legumes, colocá-los no caldo. Cozidos de frango, verduras, legumes, pique o liquidificador, tempere com o caldo de galinha.

Os pratos de peixe

Com a idade de 10 meses, os bebés que introduza o peixe sob a forma de puré.

Molho de peixe

Pegue 150 gramas de badejo e bacalhau. Limpos de ossos e lavar fora. Nós colocamos os filetes no vapor e cozinhe sob a cobertura 5 minutos em água fervente. Se não houver navios, decocção de peixe ou assar no forno. Pronto para esmagar os filetes de peixe em um liquidificador e misture com uma pequena quantidade de puré de legumes ou leite.

Souffle Peixe

Toward ano preparar bacalhau bebê soufflé. Limpar peixes da ossos, caldo de carne e carne picada. Misturado com uma gema de ovo e com uma pequena quantidade de leite. Nós introduzimos uma mistura de clara de ovo batido. Forrado suflê em uma forma untada e colocar em 20 minutos no forno.

Os pratos de carne

Além de carne molho miúdo preparar almôndegas de carne picada.

Almôndegas de carne picada

Tome a vitela e purificar de filmes. Um pedaço de pão branco de molho em leite e pique junto com a carne. Crianças menores de dois anos de idade rola através do moedor de carne. Recheio misture com gema de ovo e com manteiga. Nós arregaçar bolas e coloque em um navio a vapor ou cozinhar em água fervente.

Souffle carne

Para preparar o frango ou vitela uso soufflé. Decocção de carne e carne picada. Em picada adicione as gemas, um pouco de farinha e leite. Vzobem separadamente proteína e introduzir carne. Assadeira e encha com óleo smazhem suflê. Asse no forno por meia hora.

Legumes

Puré de legumes fonte indispensável de fibras e nutrientes. Os vegetais mais adequados nesta idade para a dieta diária de crianças consideradas batatas, cenouras, brócolis, couve-flor.

Purê de abóbora e couve-flor

Ingredientes: uma couve-flor poucas inflorescências, jovens abobrinha, gema de ovo e um pouco de manteiga.

Preparação. Abobrinha e couve-flor lance cortado em água fervente e deixe ferver 20 minutos. Puré de legumes usando um liquidificador ou esfregue por uma peneira legumes. Adicione a manteiga, cozido meia gema de ovo, um pouco de caldo de legumes. Misturar bem.

Compota

Ele sacia a sede, útil e saboroso.
Em 2 litros de água vai precisar de 300 gramas de frutas secas (passas, peras, maçãs, damascos, ameixas) 0,8 Art. l. mel, um pouco de canela e limão. Em água fervente para colocar canela e frutos secos lavados no final colocar as passas. Cozinhe por 15 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar à temperatura ambiente. Adicione o mel e 2 fatias de limão.

Por fim, acrescentar que para crianças menores de um ano pode ser determinadas receitas de pratos que as crianças recebem diferentes pratos saborosos e saudáveis.