Trigo e greens — o valor de humano

Vitaminas — um grupo de diversa natureza química das substâncias orgânicas que o corpo necessita em quantidades muito pequenas. Eles estão envolvidos na regulação de vários processos bioquímicos no corpo humano. As vitaminas estão geralmente indicada por letras do alfabeto, acrescentando-lhes, em alguns casos, os valores. A maioria das plantas são ricas em vitamina germe de trigo e verde, o valor destes produtos para os seres humanos é difícil superestimar.


Por que os verdes e trigo são tão útil? O facto de que os seres humanos e os animais não são capazes de sintetizar vitaminas. Eles devem receber sua comida. Com a falta de vitaminas desenvolve deficiência de vitamina, que se manifesta inicialmente fadiga, apatia, redução da resistência à doença. E, em seguida, mostrando sinais de beribéri. Esta é uma deficiência profunda quando certas vitaminas no organismo são virtualmente ausente. Hipovitaminose — um estado de menos falha profunda. Grande parte da população (especialmente no inverno e primavera) sofre de uma deficiência de vitamina escondido. Portanto, de suma importância para o ser humano adquirir vários tipos de verduras e gérmen de trigo.

Na primavera, após uma nutrição proteína pesado necessário para restaurar a energia na estação fria, estamos felizes em ir para um alimento vegetal luz. O corpo deve ser limpo de toxinas acumuladas durante o inverno. E também aumentar o metabolismo em plena conformidade com a renovação da mola toda a vida na Terra. Aqui nós ajudamos principalmente primeiros greens, que se caracteriza principalmente pela ternura, excelente sabor e aroma. E também carrega um considerável fornecimento de vitaminas, principalmente a vitamina E, ou tocoferol, estimula e suporta o funcionamento normal dos músculos. Trigo e verduras também dar-nos os sais minerais necessários e ácidos orgânicos. Um aroma único de temperos verdes transmitir eles contêm óleos essenciais. Um grupo de vegetação estimula o apetite e melhora a digestão, de modo que a fibra verde estimula a função motora do intestino. Vamos ver o que propriedades benéficas para os seres humanos possuem diferentes tipos de plantas verdes.

Trigo

O trigo é útil em qualquer forma, se for consumidos com moderação. É com base na potência de um bom metade da população mundial. O trigo é rico em proteínas valiosas, fibra, várias enzimas. Este cereais ricos em vitamina E e B1. E oligoelementos: magnésio, cálcio, potássio e fósforo. De particular importância para o ser humano é de gérmen de trigo. Quanto mais os cientistas estudá-lo, a propriedade mais incrível está localizado. Wheatgrass é reconhecido como um produto de alto valor biológico. Ele também é chamado de «o milagre do grão.» O germe de trigo vitamina C e B6 aumenta em cinco vezes. A vitamina B! «- 13 vezes É a base de muitos sistemas de uma dieta saudável é recomendado por médicos para condições operacionais severas, com deficiência de vitaminas, perda de força, e doenças contente..

Ramson

Ramson — os primeiros ervas comestíveis cultivadas em campo aberto. É rico em caroteno, vitamina C, contém um óleo essencial, volátil. Na medicina, é usado como um antipirético. Ele ajuda alho-poró e distúrbios do estômago e intestinos. Efetivamente luta contra várias infecções, escorbuto, aterosclerose. A taxa diária de alho não mais do que 15 — 20 folhas grandes. Em doses elevadas, pode ocorrer agravamento úlceras aparecem insônia, dor de cabeça, diarréia.

Cebolas verdes

Sem cebolinha difícil imaginar a cozinha nacional. Sua importância para o grande homem. Ele contém caroteno, vitaminas C, E, B1, ácido fólico, potássio e ferro. Tem um efeito colerético. Cebolinho é útil para a prevenção de doenças de deficiência e gripe. No entanto, th é recomendado em grandes quantidades em exacerbações de doenças do estômago, intestinos, fígado, rins.

Alho

É difícil encontrar na planta Terra mais útil para os seres humanos. Monges tibetanos desenvolveu o elixir da vida sobre a base de alho, que se tornou famoso em nosso país. Ele não só prolonga a vida, mas também melhora a sua qualidade, impedindo manifestações de ataques cardíacos e derrames. O alho contém vitamina C, sais minerais, óleos essenciais e volátil, matar as bactérias. Portanto, desde os tempos antigos o alho é usado na medicina popular para combater doenças infecciosas. Ela impede o desenvolvimento de processos de putrefacção no intestino, elimina bócio, protege o coração, o combate de crescimento de tumores, que ajuda a reduzir os níveis de colesterol. No entanto, tudo está bem quando com moderação. O excesso de alho irrita a parede do estômago, por isso não é adequado para muitas doenças do tracto gastrointestinal.

Recomendamos vivamente a crescer em potes cebolinha e alho. Além de ser setas verdes desinfectar o ar, que também tem um efeito benéfico sobre o sono. Especialmente recomendado para mantê-los no quarto para aqueles que dormem mal.

Salsa

Salsa — um dos mais populares tipos de verduras. Ele pode fornecer a necessidade diária de vitamina C e caroteno, se você comer um bando todo. Salsa é um diurético maravilhoso e ajuda a lidar com o inchaço do rosto. Caldo de salsa recomendar mulheres que bebem na véspera do mês. E todas as pessoas que são propensas a edema e ascite, com «bolsas» sob os olhos. Máscara cosmética sobre a base de salsa tem um efeito de branqueamento, para ajudar a lidar com acne e prevenir o aparecimento precoce de rugas.

As mulheres grávidas salsa interessado em não vale a pena. Afinal de contas, em grandes quantidades, pode causar um aumento no tónus uterino, promover risco de aborto. Salsa também não se envolver em gota e agravamento de doenças do trato gastrointestinal.

Aipo

Aipo — um ervas muito úteis. Infelizmente, em nossa área, não é tão popular como na Europa Ocidental e América do Norte. Enquanto isso, ele deve incluir em seus hábitos alimentares. Porque aipo é rica em ferro, que faz com que seja útil em perturbações do sangue. Ele é rico em vitaminas A, C, B1, B2, niacina, magnésio, manganês, iodo, fósforo e cálcio. De particular importância é o aipo para os homens. Ela reforça e fortalece a função reprodutiva.

Endro

Dill — um remédio eficaz para a azia, dores de estômago, flatulência e inchaço. Como salsa, esta erva é extremamente rica em clorofila. Por isso, ajuda com sucesso para eliminar o mau hálito. Aneto ajuda a reduzir a pressão na hipertensão, tem efeitos benéficos sobre a função cardíaca. Esta é uma grande dor de cabeça e profilático contra a doença vascular. O lote verde suave de vitamina C, caroteno, vitamina B, ácido nicotínico e ácido fólico, assim como os minerais valiosos, tais como o cálcio, potássio, ferro e fósforo. Máscara cosmética contendo erva-doce, ajudar a lidar com a inflamação da pele, acne, espinhas.

Alazão

Sorrel com alho selvagem — os primeiros greens, que cresce após o inverno. Sorrel — uma fonte de vitamina C, caroteno e ferro. Para fins médicos, é utilizado para tratar distúrbios do estômago, doenças do fígado, como cholagogue. Não fique azeda envolver apenas aqueles com aumento da acidez da úlcera gástrica ou discordância com os rins. O ácido oxálico é capaz de provocar um agravamento destas doenças.

Cilantro

Cilantro — outro tipo de verde, está ganhando popularidade na culinária do Leste Europeu. É cada vez mais possível ver nas prateleiras dos departamentos vegetais. Cilantro biologicamente — é o coentro erva. Ela fortalece os vasos sanguíneos e capilares, reduz a pressão arterial, melhora a digestão e sono. Cilantro é efetivamente usada como um colerético e expectorante.

Espinafre

Espinafre — uma planta de culto (que mom «assustar» as crianças). Apesar do gosto sombrio, espinafre é uma das plantas mais vitaminonasyschennyh. Ele contém vitaminas A, P, PP, K, D, E, H, B3, B6 e C. A vitamina C e A na espinafre bem preservada durante o cozimento. Além disso, o espinafre é rica em ferro, que tem o ácido fólico.

Couve

Kale pode ser usado como uma fonte adicional de vitaminas C, P, K Ainda na couve verde é muito valiosa de cálcio, de potássio, de magnésio.

E alface iceberg

Estas saladas conter especialmente uma grande quantidade de cálcio. Bem como as vitaminas C, B1, B2, P, K, E, caroteno, minerais K, Ca, Mg, R. qualquer salada normaliza o estômago, melhora o sono, tem um efeito colerético leve, fortalece os vasos sanguíneos.

Urtiga

Não se surpreenda, urtiga, não só «mordida». Aqueles que na primavera foi visitar a avó na aldeia, provavelmente apreciamos a sopa com um jovem de urtiga verde. Nettles — cultura tradicional verde dos nossos antepassados. Ele inclui a vitamina C (2,5 vezes mais de limão), vitaminas A, B1, B2, caroteno, sais de ferro, magnésio, cobre, e ácidos orgânicos voláteis. Além disso, urtigas aminoácidos essenciais suficientes. Eles são combinados com minerais ajudam a manter a alta disponibilidade e rápida para se recuperar de trabalho ou doença. Brotos tenros de jovens de urtiga tem sido muito utilizado em alimentos como um suplemento vitamínico em sopas, molhos e saladas.

Dandelion

Dandelion para os povos da Europa — cultura salada. Você também pode tentar uma salada de-leão. Mas deve ser devidamente preparado para se livrar da amargura. Salada de-leão pode melhorar o apetite, ajuda com doenças do trato gastrointestinal. Tem a propriedade de excretar colesterol nocivo, de modo salada de dente é frequentemente recomendada para a prevenção da aterosclerose. E que contém vitaminas (A, C e B2) são capazes de aumentar a resistência global a infecções.

Então, nós aprendemos mais sobre o trigo eo verde, o que significa para uma pessoa de plantas úteis. Sem verdes e gérmen de trigo, o nosso corpo não recebe as vitaminas e os minerais mais importantes. Nós não podemos excluí-los da dieta, se não sobre as contra-indicações.