Como comer no calor do verão

Em clima quente, não querem comer muito, mas quero beber muito. Cronograma de fornecimento interrompido. Na parte da manhã, nós não temos nenhum apetite, e, à tarde, comer um monte de alimentos de alto teor calórico — carnes, doces, salinidade. Como resultado, temos sono ruim, como a noite atormentado pela sede. E pela manhã nós começamos a culpar a si mesmo que você não pode manter uma dieta. Com isso tem algo a ver! Como comer no calor do verão, para ficar em forma e não prejudicar o corpo?


O que prejudica o corpo

Quando descansamos no parque ou a fonte, é difícil resistir aos aromas sedutores de kebabs, shawarma e frango grelhado. Nós nos convencemos de que um pequeno pedaço de carne assada nada de terrível vai acontecer. Ainda mais difícil negar isso «delicadeza» a um filho ou marido. Eles não estão em uma dieta. Enquanto isso, o perigo de tal fast food pode ser grave. Nós não sabemos de qualquer carne cozida esses pratos? Além disso, eles contêm uma grande quantidade de especiarias (por exemplo, para matar o cheiro de carne envelhecer). Tais alimentos para pâncreas são veneno. Mesmo se você está confiante na qualidade dos produtos, carne cozida demais — a comida é muito pesado. Muito melhor para levar com eles para churrasco, carne fresca pessoalmente selecionados e cozinhe sobre as brasas kebabs suculentos ou peixe assado na folha. É útil ter um pouco depois de uma refeição de carne, carbono ou preparações com pancreatina ativado. Então, vamos ajudar o pâncreas para se proteger da dor.

É perigoso no calor do verão para comer produtos lácteos, adquiridos das mãos. Depois que o leite — um produto perecível. No verão, o número de envenenamento leite aumenta significativamente. De preferência voar revista-leite que passa pasteurização destruir bactérias intestinais.

Nocivo para comer bolos em um dia de verão,-frito profunda. Mesmo que o enchimento é mais útil. Em torrado em rosquinhas manteiga, tortas e pastéis muitos cancerígenas. E quando você considera que os cozinheiros empreendedoras «esquecer» para mudar o óleo e frite a idade, a quantidade de substâncias cancerígenas literalmente rola. No calor de seus efeitos nocivos é reforçada.

Aponta poder democrático — fast food — muito grandes reivindicações. Além dos ricos «prejudiciais» alimentos de colesterol, alguns lugares que desconhecem as normas elementares de saneamento e violar a tecnologia de cozinhar. Depois de cozinhar, eles podem resultar em graves problemas digestivos.

O álcool em qualquer forma de calor para beber com risco de vida. O álcool desidrata o corpo, aumenta a pressão intracraniana, acelera o batimento cardíaco dele, não há falta de ar, diminuir a reação eo trabalho do cérebro. Em um estado de intoxicação é mais fácil de obter insolação, podem prejudicar o coração, aumenta o risco de acidente vascular cerebral, e muito mais. Se você planejou uma celebração muito importante e você quer algo para beber, parar seus olhos sobre o vinho seco ou semi-seco natural. A dose perigosa menos de vinho — a 200 ml.

Produtos úteis no calor do verão

Abafado tempo provoca desidratação, que é por isso que nosso sangue engrossa. Este fenômeno é perigoso por muitas razões, especialmente para os idosos. Portanto, um dia de verão quente é necessário dar preferência aos produtos líquidos ricos. Assistente perfeito para a saúde será legumes frescos. E as mais comuns:. Tomates, pepinos, berinjela, abobrinha, nabos, rabanetes, pimentões e assim por diante D. Eles são ainda mais útil do que um copo de água, porque eles contêm fluido biológico, o mais otimizado para assimilação pelo organismo.

Não se esqueça de vegetação! Rúcula, endro, coentro, hortelã, aipo, salsa, alface cultura não só melhora o sabor dos alimentos, mas também torná-los mais úteis. Ao cozinhar quente de verão saladas excluir maionese. É melhor para substituir o azeite com o suco de limão.

Frutas e bagas são ricos em umidade e oligoelementos deve ser obrigatória na dieta. Eles são recomendados para comer na parte da manhã, antes do aumento das cargas. Nutricionistas em primeiro lugar colocar os melões, pêssegos, pêras, melões, maçãs, morangos, mirtilos, morangos, framboesas. Bagas azedas particularmente dando-vida (groselhas, groselhas verdes, cranberries, e assim. D.).

Produtos «Sladkomolochnye» (leite, soro de leite coalhado, manteiga) deve ser substituído por leite fermentado — iogurte, ayran, iogurte ao vivo, queijo cottage baixo teor de gordura. Eles são mais fáceis de digerir e perfeitamente refrescante.

Devemos ter cuidado com pratos de carne. É mais seguro para comer no calor de carne magra cozida (aves, coelho). A úteis — ovos de codorna não contêm colesterol, castanha de caju, amêndoas torradas, nozes. Uma valiosa fonte de micronutrientes, lavadas para fora do corpo de suar são frutos do mar: lula, polvo, mexilhões, salmoura e assim por diante D..

Os médicos aconselham, turno refeição principal para períodos mais frios do dia — jantar ou café da manhã. O almoço deve ser leve, mas completamente abandoná-lo não pode ser!

O que beber no calor

Quanto mais quente o clima, o mais fluido é necessário para beber — ao desvio desidratação. Mas nem todos os útil líquido.

Você pode beber:

1) Nós sabemos desde a infância que o chá quente (especialmente verde) sacia a sede melhor do que holodnenky Vodytsya de Krynica. Então, lutando com o calor na região da Ásia quente e Norte da África. Mas o povo da Índia, ao contrário arrefecida cubos de gelo chá com a adição de raminhos de hortelã. Mas o principal segredo do chá benéfico é uma fatia de limão. Tea tonifica o corpo, repõe minerais e limão.

2) As mesmas qualidades úteis têm chá de ervas com folhas de framboesa, groselha, rosa selvagem bagas. Uma receita simples: preparar em dois litros de água por colher de sopa de folhas de hortelã, groselha e linden flores. E dar a bebida brew por 1-2 horas. Você pode beber refrigerados.

3) Os sucos frescos, especialmente vegetais e ácido da fruta, normalizar a digestão, e saciar a sede.

4) Compota também funcionam, mas sem açúcar (mesmo que apenas ligeiramente).

5) Não há água mineral tabela na cidade é difícil de fazer. É útil na medida em que torna-se para os perdidos devido ao equilíbrio mineral calor. A melhor água mineral — não há gás, adoçantes e aramatizatorov.

6) E, claro — água potável. Recomenda-se adicionar um pouco de sal um pouco (convertido em água mineral).

Você não pode beber:

1) Café sede não saciada. Nele contidas cafeína aumenta a pressão arterial.

2) Dê-se o suco comprado. A partir deste suco deixou neles apenas o nome. Açúcar, corantes, aromatizantes, conservantes perigosos para a saúde. Exceção — suco de tomate.

3) bebidas doces — é prejudicial. Especialmente no tempo quente. Uma garrafa — cerca de um copo de açúcar. Eles não ficar bêbado. Adoçantes também útil não citar.

Reservas — meios armado. Coma no calor do verão ao bom uso!