Propriedades úteis de rooibos

Não muito tempo atrás apareceu na Rússia chá rooibos mercado. Ele imediatamente ganhou todos os fãs de beber chá para a sua agradável sabor doce e delicado sabor amadeirado-nozes. Mas, além de sabor, muito apreciado as propriedades úteis de rooibos, que muitas pessoas não percebem.


A palavra «rooibos» (Rooibos) é transferida de uma das línguas oficiais faladas na África do Sul (Afrikaans) como algo como um «arbusto vermelho». Na verdade, este arbusto pertence à ordem e acácia chamado linearis Aspalathus.

O arbusto vermelho cresce apenas na África do Sul, onde cultivou, e 200 km da Cidade do Cabo para Cedar Mountains. Os moradores da tribo Khoikhoi utilizado desde a antiguidade como rooibos cura de drogas, bebidas refrescantes e corantes naturais. By the way, rooibos é como tintura de cura foi descrito pelos europeus em 1772. Assim, esta infusão descrito, e se esqueceram dele. Mas ele se espalha por toda a Europa, graças aos esforços da Rússia comerciante comerciante rooibos chá Benjamin Ginsberg. Ele primeiro chamou a atenção para o chá maravilhosamente perfumado, que é bebido pelos moradores. Rooibos começou a cultivar com grande sucesso desde 1904, e na década de 50 do século 20 houve uma crise de superprodução de chá. Como resultado, uma comissão especial, que ainda mantém o controle sobre a quantidade de produção, qualidade e condições de higiene na produção.

Para produzir rooibos chá, folhas em forma de agulha são tomadas «arbusto vermelho». Sua cor pode ser de cor verde ou vermelho-tijolo. Para preparar os rooibos verdes folhas, depois de se reunir, imediatamente cozido no vapor para interromper o processo de fermentação. Em rooibos verdes ervas, sabor mais delicado. Quando cerveja a bebida ganha um tom mais claro. Mas no processo de fermentação Rooibos vermelha é trazida para a extremidade final. Folhas são secas depois ao sol. Em rooibos sabor, inicialmente doce, mas as tribos locais é mais diluída com doces e leite regular.

Não muito tempo atrás, os empresários na África do Sul não era uma novidade — espresso. Ele, sendo feita a partir de rooibos, por sua qualidade e efeito, trazendo alegria, café não é inferior ao original. Gosto novato inexperiente e sabor de rooibos pode parecer bastante específico, por isso é necessário para tentar a bebida, dando preferência às variedades com sabor. By the way, muitos desses tipos: é laranja e morango, baunilha e chocolate e sabores, e muitos outros. Rooibos aroma pode ser melhorada pela adição de um copo de fatia de limão ou uma fatia de laranja.

Exteriormente ele se assemelha rooibos serragem sombra marrom-avermelhada. Tais folhas poeira-chá são bastante pequenos, eles podem até passar por uma peneira fina. É por isso que você precisa para preparar um chá em sacos de filtro. Em uma xícara de chá colher é tomada, cheia de água fervente e infundir 5 minutos para preparar uma tintura medicinal, rooibos deve manter o fogo em poucos minutos. Rooibos folhas de chá são muito leves, de modo a usar um bastante rentável.

Rooibos é diferente do habitual café e chá na medida em que não tem teína ou cafeína. É por isso que é possível beber até mesmo à noite antes de ir para a cama, sem pensar no que você vai atormentar a insônia. Estas propriedades de folhas de chá «arbusto vermelho» fazer a melhor bebida para crianças, jovens mães. A vantagem antes do chá Rooibos é escasso conteúdo substância tanino. No caso usual de que — a 3%. Ele não permite suficientemente para assimilar ferro no corpo. Esta é a razão que as mulheres grávidas e jovens mães são aconselhadas a não beber muito chá rooibos. Tannin dá um chá forte sabor amargo adstringente, por isso não recomendamos rooibos perederzhivat no bule. Outra vantagem para o chá de rooibos familiar para nós é escasso conteúdo de ácido oxálico. Pode ser com segurança beber para as pessoas que tiveram uma predisposição para a formação de pedra nos rins. By the way, fazer o chá «arbusto vermelho» e pode ser várias vezes esta bebida não perder o sabor. Se você beber uma infusão fria de rooibos, está perfeitamente refrescar, e até mesmo na manhã seguinte, ele ainda seria saborosa, saudável e perfumado.

Propriedades úteis de rooibos exigem, obviamente, uma discussão em separado, porque eles são muito, muito. Apenas uma chávena de chá este é comparável à excelente aditivo alimentar, porque o chá contém uma grande quantidade de minerais e compostos de vitamina.

Vamos começar com as suas capacidades antioxidantes. Eles (antioxidantes) são capazes de combater os radicais livres que podem danificar o DNA das células e causam doenças graves. Os antioxidantes são capazes de neutralizá-los antes que comecem suas atividades destrutivas. Rooibos verdes 10 vezes mais forte em termos de antioxidante do que vermelho.

A infusão de Rooibos contém muitas vitaminas. Este é A, F, E, C, contém os compostos de ferro, de magnésio, fluoreto de potássio, de cálcio, de sódio, manganês, zinco, cobre. Rooibos — uma fonte de tetraciclina naturais (microbicida). Rooibos infusão pode ser usado como loções, compressas. Eles tratar a dermatite, prurido, eczema, irritação e inflamação da pele, a acne. Rooibos até mesmo bebês adequados!

A infusão das folhas «arbusto vermelho» pode ser utilizada para combater a insónia, especialmente nos bebés recém-nascidos. Você pode, em vez de água despeje na garrafa de infusão rooibos e seu bebê vai ficar bem para dormir e ver sonhos coloridos. Rooibos é capaz de normalizar a pressão, a digestão, é um excelente expectorante, tónico. Eles tratar a alergia, é utilizado para evitar a formação de cáries.

A população europeia da África do Sul é utilizada como uma infusão de rooibos Antipohmelin. Actualmente, estão em curso trabalhos sobre o uso do chá na luta contra o câncer, diabetes, hepatite. Os extratos de «chá Africano» é frequentemente usado em cosméticos, em preparações de cabelo, pele. Ele pode ser usado como um aditivo para o banho, para a lavagem.

Claro, as folhas de chá do «arbusto vermelho» não deve ser visto uma panacéia, mas isso significa, sem dúvida, vai ajudar a apoiar e manter uma boa forma por um longo tempo. Rooibos, sem limitações, você pode beber toda a família.

No cozimento, pode ser usado como uma base para cocktails no cozimento, é possível substituir o leite, mas também é útil na preparação de sopas.

Agora Rooibos pode ser encontrado em qualquer loja de chá, e seu preço não é maior do que o chá normal.

No inverno, rooibos é particularmente útil devido à enorme teor de vitaminas e compostos vestigiais. Se você ainda não descobriram esta bebida, você deve fazê-lo o mais rapidamente possível. Experimente e beber à saúde.