Propriedades úteis de durian

Moradores do Sudeste Asiático, bem como filipinos e maniltsy delicadeza fruto durian extraordinária considerado, o que tem a propriedade de ser um poderoso estimulante potência. Durian cresce nas florestas tropicais. Durian cultivadas em algumas partes da África, no sul da Tailândia, e na América Latina. A população local muito dispostos a consumir o fruto como um mimo, bem como em fins médicos, porque eles têm sido conhecidos propriedades benéficas de durian.


Uma árvore verde atinge uma altura de sorokametrovoy. Seus ramos exuberantes decorar caixas redondas ou ovais, cobertos de espinhos, eles facetado. A árvore começa a dar frutos apenas em 9 anos. Nestas caixas é bastante grande tamanho da semente de dois a seis centímetros. O conteúdo destas caixas é verdadeiramente surpreendente: a semente encontra-se rodeado por uma polpa espessa (arillus), que tem uma cor amarelo cremoso. O sabor extraordinário da carne que lembra as variedades requintados de molde queijo francês, combinada com uma doçura suave e porca! Isso é apenas para chegar a este milagre, teve de superar uma casca cheiro muito corrosivo e falta. Colher o fruto maduro não pode ser, porque é muito arranhado. Mas se der errado em sua cabeça, pode ter consequências graves: algumas frutas, por vezes, chegar a 10 kg!

No Ocidente, o fruto desfruta de grande popularidade. Graças ao seu cheiro terrível, não existe sequer um sinal de aviso especial: Durian cruzou uma linha vermelha. No entanto, durian chamado o rei das frutas! Afinal, se você ainda superar desgosto, você vai experimentar este gosto «real»!

Durian: propriedades úteis.

Filipinos são bastante certo: durian — uma fonte de vitaminas e minerais, uma quantidade significativa de enxofre, o que faz com que o, indescritivelmente, nojento cheiro característico. Esta não é uma fruta atraente aparência «escondeu» uma vitaminas do complexo B, caroteno, C, niacina, cálcio, ferro, fósforo. Adicionar ao enxofre ainda indole (o cheiro do excremento). Mas indole tem propriedades bactericidas. Dorian é utilizada em vários campos da medicina. No século passado, eram muito populares comprimidos contendo extrato de durian e extrato de cebolas indianas. Com um uso suficiente a longo prazo, eles aumentar a imunidade e vitalidade, acrescenta força, deu um bom humor. Há também têm propriedades durian capazes de reduzir a temperatura corporal elevada.

Uma decocção do durian fruta alivia febre, erupções cutâneas, a polpa é utilizado como um remédio para vermes. Estudiosos ocidentais, após longa pesquisa, encontrados em frutas durian conteúdo exclusivo de vitaminas, aminoácidos, proteínas orgânicos de enxofre. Na natureza, já não satisfaz o fruto, fresco utilizável que seria conteúdo durian enxofre superior. É parte da proteína, bem como a hormona insulina que regula o equilíbrio de açúcar no sangue; incluído na maioria dos antioxidantes, envolvidos na renovação de todo o organismo, elimina as toxinas nocivas.

Cardiovascular, sistema nervoso, imunológico é muito sensível à combinação única de minerais essenciais, tais como zinco, magnésio e potássio, em combinação com vitaminas, ácidos gordos. Toda essa riqueza está nos frutos e sementes, e até mesmo na casca e deixa um maravilhoso exótico. Suco da folha é colocada sobre a cabeça de um homem com uma febre alta. Em algumas áreas da África queima de casca de durian, e então usar durante e após o parto. As folhas de durian contém óleo de mostarda.

Na culinária, também usam essa fruta extraordinária. A população local na África e Indonésia estão usando uma fruta ligeiramente imaturos e cozinhá-lo. Durian maduro é realmente suculento sobremesa. É melhor durian comer com uma colher, ou mãos, então você não será capaz de lavar por um longo tempo. Propriedades nutricionais do durian é muito alta se você comer na parte da manhã um pequeno pedaço — a ser preenchido à noite.

No Ocidente, os cientistas com grande interesse explorar esta fruta surpreendente, porque muitos nutrientes e vitaminas não contêm mais de um feto no mundo!