Propriedades úteis de cana-de-açúcar

Açúcar mascavo ou cana — produto não muito popular, mas agora muitas pessoas estão interessadas em alimentos raros. Em nosso país, é conhecida a partir de meados do século passado. O primeiro fornecedor de cana-de-açúcar para nós se tornou Cuba. Açúcar de cana é de vários tipos. A sua diferença reside no teor de melaço, que é uma parte do açúcar. Quanto maior o número de melaço, mais escura a cor eo sabor é o melhor produto. Propriedades úteis de cana-de-açúcar são seus componentes nutricionais únicas. Ao comer uma beterraba simples necessárias corpo vitaminas humanos, minerais e fibras pode ser transformado em gordura corporal. Quando usado em cana-de-açúcar alimento, isso não vai acontecer. Você pode ter certeza que seu corpo vai ser enriquecido com o poder e vitalidade.


Variedades de açúcar mascavo.

  • «Demerara».

Esta variedade de açúcar tem o seu nome de acordo com o vale, onde é feito. É o tipo mais conhecido de açúcar mascavo. Grade «Demerara» caracterizado especialmente grandes cristais de tom castanho-dourado. Tal açúcar é refinado e não refinado. As propriedades benéficas inerentes na forma não refinada. Na Rússia, você pode encontrar dois tipos de variedades de açúcar.

  • «Muskovado.»

O sabor da variedade assemelha caramelo de açúcar. O único aspecto negativo «Muskovado» — uma forma de armazenamento. Tal açúcar absorve muito rapidamente a humidade. Caracteriza-se por este tipo de cor muito escura, o que significa um teor elevado de melaço.

  • «Turbinado».

Este ponto de vista deriva o seu nome, em conformidade com o método de tratamento — com vapor (turbina). Grade tem um teor relativamente baixo de melaço.

  • Açúcar Barbados preto.

Este tipo tem o maior teor de melaço, tão justamente reconhecido como o tipo mais valioso de açúcar do mundo.

Composição de açúcar.

Açúcar de cana contém uma grande quantidade de componentes úteis e oligoelementos essenciais. Entre eles, potássio, magnésio, zinco, cálcio, ferro e fósforo.

  • O potássio tem um efeito benéfico no intestino, contribuindo para a sua purificação, melhora o metabolismo, acelera a eliminação de toxinas e resíduos do corpo, que tem um efeito positivo sobre o sistema cardiovascular.
  • O cálcio ajuda a manter unhas e dentes saudáveis, ajuda a fortalecer os ossos. Um efeito benéfico sobre a coagulação do sangue e o funcionamento do sistema nervoso.
  • Zinco — uma ferramenta indispensável no trabalho do sistema hematopoiético. Ele também auxilia no metabolismo da gordura.
  • O cobre tem um impacto sobre o fortalecimento do sistema imunológico.
  • O magnésio contribui para a adaptação rápida para a estação fria.

Açúcar de cana para uma dieta saudável.

Açúcar de cana é uma parte de uma dieta saudável. Recomendado para recuperação após a atividade física extenuante faz parte das diferentes dietas utilizadas para a alimentação infantil saudável. Particularmente açúcar mascavo será alergias úteis.

Açúcar de cana apreciar o povo do Japão. Ele é o principal ingrediente da culinária japonesa. Os japoneses acreditam que o açúcar mascavo o alimento mais equilibrado. Na Europa, a cana-de-açúcar também é muito popular.

Falando sobre as propriedades únicas de açúcar, vale a pena mencionar ainda um outro — o açúcar de cana muito tempo absorvido pelo organismo, porque é um carboidrato complexo. O corpo humano é suficiente apenas a 50 gramas de açúcar para obter um aumento indispensável de força e energia ao mesmo tempo não prejudicando a sua figura. No conteúdo, o açúcar de cana calorias semelhante ao açúcar de beterraba de costume, mas a composição de nutrientes é muito superior ao seu.

Para avaliar todas as qualidades úteis de açúcar mascavo, incluí-lo na sua dieta. O uso diário deste produto vai lhe dar um bom sabor, aroma e doçura extraordinária.