Cenouras e suas propriedades benéficas para o corpo humano

Entre as muitas culturas de raiz um lugar especial na vida humana leva karotel, ou, como costumamos chamar — cenouras. Cenouras e suas propriedades benéficas para o corpo humano ainda é valorizado desde os tempos antigos.


Sobre as cenouras, as suas propriedades benéficas para o corpo humano conhecido desde os tempos da Grécia antiga (incluindo as plantas de seu cirurgião mencionado Hipócrates, Dioscorides). Na Rússia, há um medicamento para reduzir a pressão sanguínea e melhorar: sumo de cenoura, beterraba e rabanete em partes iguais vertida num frasco escuro, enrolou-na massa e mantido num forno durante várias horas.

As cenouras são 9, 2% de hidratos de carbono, não é um sal de ferro, fósforo, cálcio. Raiz de cenoura contêm também proteínas (2, 3%), pectina, ácido pantoténico, açúcar (15%), óleo gordo (0, 7%), e outras substâncias úteis. As propriedades benéficas para a exposição do corpo humano que contém sais de potássio — especialmente em doenças dos rins, vasos sanguíneos, coração. É recomendado para anemia, porque contém uma grande quantidade de ácido roxo, que é necessária para a formação de glóbulos vermelhos. Devido à grande quantidade de iodo consumido cenouras na tiróide funcionalidade reduzida. Esta raiz vegetais também conter vitamina C (isto — ácido ascórbico), vitaminas B1, B2, B6, B12, D, E, H, K, P e PP.

Agora vamos explorar as muitas propriedades úteis de cenoura para o corpo humano. Primeiro de tudo, a cenoura é famosa por seu alto teor de caroteno (por causa do que ela, por sinal, tem uma cor laranja). Para o corpo é uma fonte de vitamina A, que é também conhecido como vitamina crescimento. Devido a esta vitamina cenoura impede a formação de pedras na vesícula biliar e, assim como promove a sua excreção (infusão de sementes de cenoura), impede a catarata, infecções do tracto digestivo, pulmões. Fato interessante — para satisfazer as necessidades diárias do corpo humano em vitamina A necessidade de comer apenas 18-20 gramas de cenouras. Estudos mostram que a cenoura tem um efeito positivo sobre a função pulmonar.

Amplamente propriedades de cenouras, relacionados com a melhoria de vista conhecido, porque a escassez de caroteno desenvolve a doença, que é chamado cegueira noturna. Com o uso regular de raiz cura nutrientes reforça a retina, apoiar a mucosa.

O suco de cenoura é usado como um elixir da saúde, que reduz a fadiga, pele fica, um olhar fresco-enfrentado saudável. Cenoura suco e resfriados cura (enxaguar suas gargantas, enterrando o suco para o nariz com um frio) e até mesmo asma (ajuda a reduzir os ataques combinados com leite). Para suco de armazenamento prolongado de quase perder as propriedades benéficas. Para a prevenção e tratamento de doenças oculares suco é melhor para beber no Outono — é neste momento é melhor absorvido. Mas nós sabemos que isso não vai trazer o efeito desejado, se você não colocar uma colher de gordura, porque a vitamina A é solúvel em gordura. Ela está associada a esta propriedade e recomendar a cozinhar cenouras com óleo vegetal ou manteiga, creme de leite, de modo a não perder caroteno para a sua utilização. Recomende suco de cenoura e acidez do estômago. É também grandes atos no pâncreas e aumenta a resistência dos gânglios linfáticos e glândulas de secreção interna, respiratório, além de seios crânio facial.

Devido à volátil, cenouras mata micróbios causadores de doenças. Para reduzir as bactérias na boca é apenas mastigar ou manter em sua boca um suco de cenoura. Cenouras raladas promove a cura de feridas. Ela é aplicada a queimaduras, tumores, sites de congelamento.

Para a pele, há muitas máscaras com cenouras. Por exemplo, a pele seca cenoura é usado em combinação com o mel e gema de ovo. Com limão suco de cenouras remover sardas e evita acne, espinhas e outras irritações. Máscara de cenoura útil e cabelo. Propriedades restaurar a estrutura de raiz raiz, evitar queda de cabelo.

Reconhece-se que o consumo regular de cenouras fortalece o sistema imunológico, regula o metabolismo da água e água-sal, aumenta a vitalidade, promove o desenvolvimento de um organismo. É, portanto, muito importante para a nutrição infantil. By the way, comer metade de um copo de suco de cenoura e 100 g de cenoura ralada, cenouras vai ajudar a se livrar de vermes.

Cenoura é útil para hipovitaminose e avitaminose A, bem como o fígado, rim, sistema cardiovascular, estômago, artrite, anemia, e mesmo em violação do metabolismo mineral. Diurético útil raiz e propriedades colerético leve (devido a compostos de potássio e fibras alimentares). Para mães que amamentam, é útil, assim estimular a lactação. A infusão das sementes em vinho é recomendada como um laxante.

Único é o facto de que para a acção protirakovogo, e para a prevenção da doença de Alzheimer melhor usar cenouras cozidas, porque é três vezes mais antioxidantes. — substâncias que impedem danos ao DNA celular. Cenouras fervidas auxilia no tratamento de tumores malignos, dysbiosis, nefrite intestinal. Também é indicado para pacientes com diabetes. Mas roer rama útil para fortalecer as gengivas, bem como para reforçar a estrutura do dente. Quando a colite é recomendado purê de cenouras (ambos cru e cozido). Ele não recomenda cenouras cruas pessoas durante a exacerbação de úlcera péptica doença, enterite e enterocolite.