Aipo, propriedades medicinais

Propriedades úteis de aipo são conhecidos desde a época de Hipócrates, e Homer. E o que a ciência moderna diz sobre o aipo, as propriedades curativas desta planta? Todas as peças de aipo são usados ​​como alimento. Mas é mantida o mais longo, é claro, aipo.


Considere seus ingredientes por 100 gramas. Então, a água contém 80-82 gramas; 7,1-7,2 gramas de carboidratos; cerca de um grama de fibra dietética, de proteína (1,4 g) e 0,3 g de gordura; existem acético, butírico, e ácido orgânico oxálico (0,1 g). Este relativamente baixo de calorias, apenas cerca de trinta calorias. Esta relação proporciona uma utilização eficiente do aipo em dietas destinadas a perda de peso, mas mais precisamente para reduzir a quantidade de gordura no corpo. Isto é devido à redução eficaz do metabolismo, que é muitas vezes retardado, quando o excesso de peso, diurético e efeitos laxativos aipo. O valor destes estados tem o efeito de os componentes de aipo na normalização dos níveis hormonais. Neste caso, aipo Koern pode ser utilizado sob a forma de suco (2 colheres de chá de 30 minutos antes das refeições, 3 vezes por dia) ou de uma salada de raiz finamente picado em combinação com verdes, maçãs, repolho, cenoura, sumo de limão.

Forte fragrância agradável sabor reconhecível e memorável comum a todas as partes da planta, aipo não é excepção. Portanto, as refeições com ele não exigem a dose habitual de sal, e muitas vezes você pode passar sem ele, ele vai ajudar a aliviar os rins e facilitar o trabalho do coração. Especialmente perceptível estas propriedades quando usados ​​em alimentos tubérculos frescos. Por que é que o cheiro deste, conforme refletido até mesmo nos nomes científicos de plantas — aipo (cultural) (Apium graveolens). A razão — a existência eo conteúdo do óleo essencial de aipo. Ele tem uma estrutura complicada, e contém mais de 80 substâncias orgânicas, tais como álcoois e ácidos, ésteres e aldeídos. Cheiro especial de aipo e dar ácido sedanonovaya sedanolid. O óleo essencial estimula a produção de sucos gástricos, e muco contidos nas raízes de aipo é devido ao seu efeito envolvente, alivia a dor e reduzem a gravidade da inflamação no estômago. Portanto, o sumo de aipo é utilizada, se a função de secreção de ácido gástrico é normal e reduzido em doenças como a gastrite, úlcera gástrica e úlcera duodenal. Mas nos casos em que o trabalho de investigação revelam aumento da secreção do estômago, suco de aipo uso é contra-indicado.

Outra característica útil do tracto digestivo, a capacidade de inibição da putrefacção nos intestinos, tem aipo porque os óleos essenciais, bem como o contido na sua composição clorogénico e ácido cafeico. Para melhorar o funcionamento do intestino durante a digestão e estimular e promover a importância da fibra alimentar. Portanto, o uso de frescos e crus mostra aipo e dismotilidade gastrointestinal, evita situações desagradáveis ​​como constipação (mas a ação leve), atonia e cólicas intestinais. Estudos têm demonstrado a presença de aipo luteolina flavonóides, apiina, izokvertsitrina, apigenina, quercetina. Eles têm kapillyaroukreplyayuschee, efeito anti-inflamatório e colerético e também contribuem para os efeitos curativos desta planta.

Em aipo contém vitaminas. Este beta-caroteno, tiamina, riboflavina, niacina, ácido fólico e ascórbico. E um monte de diferentes minerais macro e microelementos como. Sabe-se que o orgânico de potássio, de cálcio, de sódio e de fósforo são essenciais para o stress em tonificação neuro-psicológica e física. Agora, com dados modernas sobre a composição desta planta, torna-se claro, e o uso de Hipócrates aipo no tratamento de distúrbios do sistema nervoso e problemas do sexo feminino. Suco de aipo como visitantes de clubes de fitness, como meio de apoio após o treinamento como parte dos cocktails dietéticos.

Será que o suco de raiz de aipo no calor do verão. Se você não toleram altas temperaturas do ar e congestão, ar condicionado não salva ou não está no escritório, em seguida, tomar metade de um copo de suco de manhã e, se possível, um dia antes da refeição. Aipo e refeições dietéticas de sua raiz é bom para ajudar com pressão arterial elevada e contribuir para a melhoria dos índices imunes.

Mas não se esqueça sobre quando você não deve usar raiz de aipo, de modo a não machucar ou alguém que você conhece. Estes incluem a gravidez (possível após 6 meses especialmente!) E lactação, varizes e tromboflebite, estado giperatsidnyh já mencionado. Observe também que a maioria bom efeito curativo que recebemos do uso de raiz de aipo fresco.

Agora que você sabe tudo sobre o aipo, as propriedades curativas desta planta udiitelnogo para ser uma ferramenta indispensável em seu armário de remédios em casa na cozinha.