Propriedades úteis de banha de porco e sua aplicação na medicina

Acontece que os ucranianos não são os pioneiros da banha. Na China antiga, eles criam porcos, e pioneiros da banha de porco tornou-se os italianos. Tudo sobre este produto maravilhoso que você vai aprender com nosso artigo «Propriedades úteis de banha e sua aplicação na medicina.»


Até recentemente, os médicos foram proibidos de comer a gordura nos alimentos crianças, idosos e aqueles que são pelo menos algumas doenças, especialmente crônicas. Médicos sua proibição motivada pelo fato de que a gordura é um produto pesado para assimilar e utilizar o seu corpo sofre. Mas a passagem do tempo em revistas e livros médicos começaram a aparecer informações que os pacientes que sofrem de doenças do fígado e rins, é aconselhável para alimentar a gordura. Essas informações começaram a surgir depois que ficou claro que o bacon é absorvida pelo corpo de carne muito mais fácil. A maioria dos amantes do bacon suspirou baixinho depois de esta informação. No entanto, a gordura não só pode comer, mas também para ser tratada.

Salo é um bastante alimentos de alto teor calórico, t. Para. Na sua 100 g contém 770 kcal. Para aqueles que manter todos os tipos de dietas — uma dose mortal, e para aqueles que precisam para ir em uma longa caminhada ou trabalhar e viver em condições extremamente duras do Norte — salvação. Além disso, tal gordura alto teor calórico é necessário para as pessoas envolvidas no trabalho físico difícil. Depois que as pessoas comer gordura, calorias do produto continuam a trabalhar por um longo tempo. Uma pequena quantidade de banha de porco pode comer, não colocar um monte de calorias.

Além das diferentes nacionalidades de banha na culinária é usado texugo, carne bovina, de baixa, gordura de carneiro.

Banha: composição e propriedades úteis

A composição de gordura tem de ácido araquidónico atribuível aos ácidos gordos insaturados. Este ácido é vital para o funcionamento normal do cérebro, fígado, glândulas supra-renais. Além disso, o ácido araquidónico é responsável pelo metabolismo do colesterol no corpo, que actua sobre o nível celular e afectar a actividade hormonal. Aparte este ácido está presente na composição de gorduras e outros ácidos gordos: linoleico, linolénico, palmítico, ácido oleico. Pelo número de concentrações destes ácidos gordos, a gordura não é o petróleo inferior.

Além disso, a gordura contém vitaminas solúveis em gordura A, D, E e caroteno. Consequentemente, a actividade biológica de banha até cinco vezes mais, do que, por exemplo, manteiga. É por isso que a sua utilização é necessário para manter a imunidade e vitalidade.

A gordura tem colesterol, mas não deve ter medo, t. To. Ele não será supérfluo para o corpo humano. Colesterol — um componente de músculos, membranas intracelulares do corpo. É útil para o músculo cardíaco e armazenado na forma pura, mas também em conjunto com os ácidos gordos. Basta ajustar a ingestão de gordura, assim, para controlar o nível de colesterol no sangue. O nível normal de 150-230 mg por 100 cc de sangue.

O consumo de gordura: a norma

Moderado gordura comer — é uma garantia de sua utilidade. Para aqueles que levam uma vida sedentária no dia útil usar até trinta gramas de banha de porco, se não houver nenhum desejo de ficar melhor e crescer gordura nos quadris e cintura. Se os quilos extras indesejados já disponíveis, o consumo de gordura deve ser limitado a dez gramas por dia. É melhor comer bacon, cozinhado por conta própria, em casa. Basta adicionar sal-lo e adicionar o método seco todos os tipos de especiarias de acordo com seu gosto e preferências. Além disso, a gordura e podem prikoptit. Lojas de gordura, que é salgado e defumado forma líquida, perdendo a maior parte de suas propriedades benéficas.

Nutricionistas recomendam comer toucinho juntamente com as especiarias, que têm propriedades antioxidantes. Tais pensos não irá ser formada no corpo de colesterol. As propriedades antioxidantes são vegetais, especiarias quentes, adjika vinagre.

A utilização de gordura para tratamento na medicina popular

Medicina Alternativa aconselha banha para uso ao ar livre. Em muitas doenças que dá um bom efeito terapêutico.

A dor nas articulações

Derreta a banha e lubrifique-as dores nas articulações. Fechar perdeu papel compressa lugar e encerrar pano quente, pena roubou ou cachecol. Este procedimento para conseguir o melhor efeito, recomenda-se fazer à noite. Salo derretido melhor, se pré-esmagamento ou torção que usa o moedor. A gordura pode adicionar mel.

Lesões articulares

Misture 1 colher de sopa. l. sal com 0, 1 litro de gordura derretida. Esfregue a composição resultante na articulação afetada. Top aplicar compressa de papel e Isole lenço pena. Além disso, como na primeira receita, este procedimento é recomendado para fazer à noite antes de deitar.

Mastite

Para parar a inflamação, anexar a peça de peito de banha de idade. Você também pode cortar as placas de bacon ou cortadas.

Eczema prantos

Tome 2 colheres de sopa. l peretoplennogo banha sem sal, dois ovos brancos, 0, 1 kg de erva-moura, 1 litro de ervas celandine suco. Todos os componentes do mix e colocar em um lugar escuro, depois de fechar a tampa, durante 3 dias. No termo da composição graxa de acordo com as áreas afetadas da pele.

Dor de dente

Parte limpa de gordura da pele e lugar entre a gengiva eo dente doente. Após 20-25 minutos a dor desapareça.

Calcanhar esporão

Prepara-se o creme de 0, 1 kg de gordura de porco sem sal, um ovo de galinha, 0, 1 litro de vinagre. Todos os componentes da mistura e deixe até que esteja completamente liquefazer a gordura. Periodicamente agitar pomada. Depois de uma dissolução completa da pomada de gordura pode ser aplicado. Para iniciar calcanhar rasparte doente, mergulhe uma bola de algodão e aplicar esta pomada. Fixe o caminho da unidade que você quer e deixá-lo em toda a noite. Enxágüe com água morna na perna manhã. Após a aplicação da pomada no prazo de cinco dias do esporão será realizada.

Comer gordura: contra-indicações

Salo não é recomendado para pessoas com doença hepática. Lembre-se também que, ao usar gorduras devem obedecer ao conselho medida e nutricionistas.