Sementes de girassol: propriedades úteis

Sementes de girassol, em outras palavras, as sementes não ocupam o último lugar entre pratos nacionais russos. Há verdadeiros amantes de sementes e comê-los em grandes quantidades, e considerar esta uma iguaria sementes. E enquanto os especialistas investigaram sementes de girassol, propriedades úteis são identificados e provou, ainda existem algumas limitações em seu consumo. O consumo freqüente e grande quantidade de sementes podem danificar ou apagar o esmalte dos dentes ou danificar as vedações. Além disso, a probabilidade de ocorrência de doenças tais como gastrite, úlcera gástrica e exacerbação do apêndice. Gostaria de descobrir o que é o uso de sementes, e em que casos deve o seu uso ser reduzido a zero.


A composição e as propriedades úteis de sementes de girassol.

  1. A semente de girassol contém uma grande quantidade de óleo vegetal e vitaminas lipossolúveis (A, D, E). Sementes de girassol são ricos em ácidos gordos poli-insaturados, que reduzem o colesterol no sangue não é útil para o organismo.
  2. Sementes, upotreblёnnye alimentos antes de comer, apetite reduzido, assim, não permitem a consumir alimentos gordurosos em grandes quantidades. Devido a esta propriedade, sementes de girassol, como parte integrante, foram uma parte de muitas dietas.
  3. A semente de girassol contém um grande número de proteínas, gorduras e hidratos de carbono. Muitos deles, e vitaminas que são benéficas afetam a condição da pele, cabelos e unhas. Consumo de sementes ajuda a normalizar o equilíbrio ácido-alcalina no corpo.
  4. As sementes de girassol contém uma grande quantidade de elementos vestigiais necessários para o corpo como iodo, zinco, ferro, cálcio e fluoreto. Mesmo com o armazenamento a longo prazo de sementes do teor de vitaminas e oligo-elementos retidos na totalidade.
  5. Sementes de girassol pode servir como a prevenção de doenças cardíacas e vasculares (aterosclerose, enfarte do miocárdio, hipertensão). Não menos eles são úteis, e em doenças da vesícula biliar, rins, fígado e pâncreas, tal como nas sementes de proteína contêm aminoácidos, tão necessários e úteis ao organismo.
  6. Sementes de girassol são protegidos da oxidação por sua casca, de modo que o mais útil são as sementes, descascadas pessoalmente do que adquiridos sem pele.
  7. Além disso as necessárias vitaminas e oligoelementos, sementes de girassol contêm ácido fólico e a vitamina B6, igualmente útil para o corpo.
  8. Sementes Razmelchёnnye bem ser usado como uma esfoliação corporal. Tal matagal limpar as células mortas da pele, que vai contribuir para a hidratação, nutrição e rejuvenescimento. Consumo periódico de sementes terão um efeito benéfico sobre o estado geral de unhas, cabelo e pele.
  9. O consumo de sementes, limpá-las ajuda a acalmar os nervos e pode até mesmo prevenir a ocorrência de neuroses, sentimentos de raiva e ansiedade, e humor deprimido.
  10. Sobre o conteúdo de sementes de girassol de magnésio seis vezes ignora pão de centeio.
  11. Tais microelementos necessários como cálcio, sementes contêm a mesma quantidade como em produtos lácteos.
  12. Sementes de girassol são um bom remédio para azia. O resultado desejado pode ser esperado após um punhado de sementes ingeridas.
  13. Devido ao alto teor de vitamina E sementes de afetar positivamente o sistema reprodutivo de homens e mulheres, bem como a potência masculina.
  14. Zinco contido em sementes de girassol, dá o brilho do cabelo e ajuda a fortalecê-los. Recomenda-se que o estômago vazio para comer um punhado de sementes de girassol a cada dia.
  15. Se você estiver dirigindo, sementes servem como uma boa maneira de se livrar da sonolência.

As propriedades negativas de sementes.

  1. Próprias sementes de girassol são muito ricos em calorias, porque eles contêm uma grande quantidade de hidratos de carbono e óleos. Se compararmos, meia xícara de sementes de calorias é igual a duas porções de arroz ou uma barra de chocolate inteira. A norma é o uso de duas colheres de sopa de sementes de girassol por dia.
  1. No longo processo de cozinhar a maioria das vitaminas e minerais perdidos, por isso é recomendado para secar sementes de girassol (no forno), e não fritar. Tal como é usado em grandes quantidades de sementes fritos podem causar cancro, como resultado da oxidação do óleo produz uma grande quantidade de agentes cancerígenos.
  2. As raízes de girassóis é absorvido do solo todas as substâncias nela contidas — a partir de útil para prejudicial. Portanto, antes de comprar sementes, recomenda-se ter certeza de que os girassóis foram cultivadas em regiões ecologicamente limpo. As sementes podem ser tão prejudiciais para a substância do corpo, como o cádmio.
  3. Sementes Luzganov frequentes leva à destruição do esmalte do dente, e acelera a sedimentação de tártaro.
  4. O efeito negativo de sementes são as cordas vocais, então cantores profissionais estão geralmente contra-indicado.
  5. Há também são susceptíveis de contrair uma infecção ou intoxicação, porque se você descascar sementes não foram lavados, em seguida, quando Luzganov poeira e sujeira se acumula na boca.

Fatos interessantes sobre as sementes.

  • Entre os funcionários do circo há uma expressão, «Não coma a fim de que as sementes, e, em seguida, todos os espectadores vyschelkaesh.» Na área do circo nem sequer tocar esta iguaria, de modo a não dar azar a venda de bilhetes e coleta de dinheiro para eles.
  • Os muçulmanos de comer sementes de girassol enquanto interage com alguém é um sinal de má educação.
  • Em 2002, em conexão com a visita de Vladimir Putin em Vladivostok, a cidade tem sido a proibição da venda de sementes.
  • Reverendo Feoktista viveu na solidão da ilha distante de Paros. Todos os seus últimos 35 anos de sua vida, ela orou e só come sementes.

Cada um por si determina que seja nocivo para suas sementes de girassol ou útil. Não se esqueça de que comer sementes de girassol em uma base diária, não exceda a dose de 1-2 punhados. Não devemos esquecer que as melhores sementes no forno para secar do que fritar em uma panela.

Há muito que se provou que as sementes têm propriedades úteis, mas a sua utilização está limitada em doenças como a úlcera gástrica, a gota e a colite.