Famosa comida italiana tradicional

Características de pratos tradicionais de diferentes países são devidos à presença de qualquer alimento especial na sua composição. Estes produtos são na maioria das vezes não são generalizadas. É devido a este factor, dobre as tradições culinárias de todo o país. A formação de pratos tradicionais têm um impacto direto alguns fatores. Por exemplo, o acesso à alimentação, clima e muito mais. Para se tornar um prato nacional, a receita deve ser simples e acessível a qualquer proprietário. Então, que tipo de país que não iria falar, você tem que estar no nível das associações, especialmente a sua cozinha. Por exemplo, imaginando um restaurante italiano, você já vê a visão de pizzas decorado com azeitonas e queijo e cheiro Amaretto que deixa uma linguagem perceptível mal sabor de amêndoas. Portanto, em um nível subconsciente, cada um de vocês associar Itália com alimentos como azeitonas, queijo e amêndoas. Ou seja, esses produtos são considerados a marca deste país. Hoje vamos falar mais sobre a famosa comida italiana tradicional.


Andando nas ruas italianas, em todos os lugares você pode ver oliveiras e amendoeiras. Por exemplo, as amêndoas na primavera chama a atenção de turistas à sua cor branco-neve. Frutos jovens atrair o olho, de modo que existe um desejo de perturbar e testá-los em sabor. Mas não se apressar — Amêndoas. Traiçoeiro um presente da natureza. Deve ser lembrado que os seus frutos não pode ser usado sem tratamento especial, e alguns são tóxicos em tudo. Tendo amêndoas cruas variedades seguros provei, você ainda pode se decepcionar com o seu gosto. Como diz o ditado, nem tudo que reluz é ouro. Portanto, a fim de nos sentirmos o gosto familiar de amêndoas, você deve esperar para processamento. Depois de tudo, o produto é utilizado na maioria dos italianos dos seus pratos. Por exemplo, variedades de amêndoas amargas adequados para a preparação de chocolate e licor Amaretto o mundialmente famoso. O monte de amêndoa doce — é para ser usado como tempero para muitos pratos da cozinha. E nem sempre é sobremesa.

Clima ameno da Itália faz com que seja um paraíso de verde-oliva, azeitonas — os produtos famosos da Itália e no exterior. Em nenhum lugar do mundo você não pode provar as famosas azeitonas pretas. É inerente a eles delicado e sensacionais sabor, o que é conseguido devido ao amadurecimento gradual do feto nestas condições naturais. As azeitonas são uma parte de um grande número de pratos tradicionais italianos. Mas o mais famoso é, claro, pizza e salada. Além disso, não se esqueça da importância de tais alimentos como azeite de oliva. Não é só o melhor curativo para qualquer salada, mas também um grande meio de cosmetologia. Cosméticos à base de óleo de oliva são o mundo chamando a multidão de mulheres. Azeitonas utilizadas como um aperitivo, e os italianos em muitos espíritos. Para fazer isso, use os frutos verdes são cuidadosamente marinado. Então, azeitonas pode ser chamado de uma espécie de «pepinos em conserva», popular na cozinha russa.

Se o mouse mundo inteiro passou sabor de queijo, todos os ratos que vivem em Itália. Uma vez que é este país produz uma grande variedade de espécies diferentes de queijo, sem paralelo em outros países, tais alimentos — como o queijo, não deixa ninguém indiferente. O mais famoso devem ser considerados como queijos e Gorgonzola. Gorgonzola deve o seu nascimento até os agricultores Milanese que, por causa de sua distração dolili leite fresco em latas com ontem. Como resultado deste incidente, leite coalhado e coberto com o molde azulado. Agradecimentos obtidos a um acidente absurdo queijo Gorgonzola é considerado neste momento um dos queijos mais caros do mundo. Esta variedade, com sabor picante-apimentado, é produzido na região da Lombardia e Piemonte. Este queijo é feito dois meses, utilizando a mais moderna tecnologia de produção de queijo. Gorgonzola é utilizado para a preparação de muitos pratos. No entanto, principalmente como um enchimento para o famoso risoto e polenta.

Rei dos queijos italianos desde os tempos antigos é considerado um tipo de queijo como parmesão. Este duro deve ser respeitado apenas para o facto de que o processo de maturação atinge 3 a 4 anos de idade, em contraste com o Gorgonzola. Apesar do facto de que é queijo duro, também não é de gordura (32% de gordura na matéria seca). Parmesan é também a vida de prateleira famosa e longa. Este queijo pode ser armazenado até 10 anos, e ele não perde o seu sabor, a verdade se tornará mais firme. Portanto, o armazenamento a longo prazo deste tipo, recomenda-se usar ralado. Por exemplo, como massas para enchimento. Este queijo tem um sabor picante agradável e sabor salgado. Tudo isso faz com que seja um líder em termos de produção entre os queijos italianos.

Cozinha italiana também é característico da presença de grandes quantidades de frutas e vegetais, que são usados ​​em muitos pratos. É por isso que os nutricionistas muitas vezes favorecido por dados tradições culinárias. Por exemplo, é impossível imaginar Itália sem massas e massas é freqüentemente associada com tomates. É a sua grande variedade de variedades italianas. Além disso, para os conceitos básicos da cozinha italiana deve incluir o uso de alimentos como laranjas e limões, manjericão, alho e pêssegos.

É difícil imaginar que a extremidade da refeição em qualquer um dos restaurantes italianos sem um copo de vinho tinto. Que esta tradição é uma característica única da Itália, tornando o final da refeição mais charmoso e sedutor. Por isso, recomendamos a não falar sobre as tradições da cozinha italiana, e cumpri-los. Apesar de tudo, gosto bouquet de uma combinação de ingredientes famosos pratos italianos não pode deixar ninguém indiferente. Aqui estão eles, comida italiana tradicional, sem a qual a sua impressão sobre o país seria incompleta.