Nocivo se o alimento do microondas?


Em nossa fornos de microondas doméstico apareceu há relativamente pouco tempo. E em muitos lares, eles se tornaram a principal técnica na cozinha com um frigorífico. Isto é devido principalmente a conveniência. Muitos modelos de fornos de microondas estão também a preparar vários pratos. No entanto, você tem que saber se o alimento prejudicial do microondas?

Depois da guerra, foi constatado os resultados da investigação médica, que foi realizado para os alemães estudar o efeito de microondas sobre os direitos humanos. Documentos e alguns modelos de fornos foram enquadrados nos Estados Unidos e da União Soviética para conduzir testes mais científicos. Como resultado, os fornos de microondas foram URSS longo proibida. Ele publicou um parecer sobre a prevenção dos efeitos nocivos do microondas na saúde humana. Os cientistas da pesquisa oriental também confirmou os efeitos nocivos da radiação de microondas, em que base foram introduzidas restrições severas sobre o uso de microondas.

Os fornos de microondas são perigosos para as crianças

Verificou-se que a L-aminoácido prolina, uma parte do leite da mãe e filhos a alimentação mista torna-se um isômero D sob a influência de microondas. D-prolina e nefrotóxico neurotóxico, ou seja, tem um efeito negativo no sistema nervoso e os rins do bebé. Esse problema ocorre quando as crianças alimentadas com mamadeira substitutos do leite, que são muito tóxicas à aquecendo-os no microondas. Nos EUA, verificou-se que os alimentos aquecidos num forno de microondas, mantém a sua energia em microondas moléculas que normalmente não deve estar presente no alimento.

Pesquisa

Evidência publicada de que as pessoas que comiam legumes e leite cozidas em um forno de microondas alterou a composição do sangue: o nível de hemoglobina, aumento do colesterol. A comparação foi levada a cabo com um grupo de pessoas que comem refeições preparadas do modo tradicional; o sangue não mudaram.

Dr. Hans Ulrich Hertel trabalhou em uma grande empresa suíça e participou de um estudo deste tipo há muitos anos. Em 1991, ela, juntamente com o Professor Universidade de Lausanne publicaram evidências de que o alimento do microondas cria uma ameaça real para a saúde humana. Após o artigo foi publicado na revista «Franz Weber» Hans Ulrich Hertel foi demitido da empresa para a divulgação dos resultados de experiências sobre os efeitos malignos de microondas sobre o sangue.

Arranjo do experimento. Dentro de 2-5 dias os voluntários estavam em jejum de comer alimentos diferentes: (1) o leite cru convencional; (2) aquecida leite convencional; (3) leite pasteurizado; (4) O leite comum, aquecer no microondas; (5) Legumes frescos; (6) Os legumes frescos cozidos de forma tradicional; (7) de forma descongelado legumes convencionais; (8) legumes cozidos no microondas. Em voluntários, as amostras de sangue foram tomadas antes de uma refeição e depois de um certo período de tempo.

Alterações no sangue dos voluntários foram encontrados em pessoas que comem alimentos após processá-los em um forno de microondas. Alterações relacionadas com redução da hemoglobina e alteração na concentração de colesterol. A proporção de lipoproteína de alta densidade (HDL, colesterol normal) e lipoproteínas de baixa densidade (LDL, o excesso de colesterol) aumenta para LDL. O aumento do número de linfócitos, o que indicou que a inflamação no sangue. As mudanças nestes indicadores sugerem que o corpo de voluntários alterações degenerativas ocorreram. Deve notar-se que a percentagem da energia de microondas que é armazenado durante algum tempo no alimento, usando-o, a pessoa é sujeita a radiação de microondas.

No entanto, para proteger o microondas ficar seus fabricantes, que argumentam que as técnicas de fabricação modernas para minimizar os danos ao micro-ondas. A este respeito, os especialistas recomendam a compra de modelos atuais de fornos de microondas na fabricação de que foram tomadas em conta todas as nuances para minimizar a radiação. Evite usar o forno de microondas é constante e não incluí-lo, se houver uma criança.