Propriedades úteis de cloudberry

Cloudberry — bagas que crescem no arbusto subdimensionado pântano (até 30 cm de altura). Distinguido por folhas, cinco pás irregulares e únicas flores brancas. Os frutos desta fruta é muito semelhante ao framboesas. Mas isso é maduro vice-versa (primeiro — vermelho, então — amarelo-âmbar). Outros nomes: «gloshina», «groselha moss», «framboesa Ártico», «norte laranja». Hoje vamos falar sobre as propriedades benéficas da amora silvestre.


Nortistas amar este doce bagas. Ela é usada em marinadas, preparado jam. É surpreendente que uma baga cresce em uma haste. Recolhe cloudberries a partir do meio do verão e até ao fim. Bagas, drupas têm um diâmetro de apenas 1, 5 cm, uma fragrância especial, cor, sabor, que são quase transparentes, como âmbar.

Se falamos sobre a Rússia, lá cloudberries encontrado no Extremo Oriente, Sibéria ea parte europeia. Siberian Cloudberry cresce em áreas pantanosas. Muitas vezes, seus vizinhos são: cranberries, alecrim, esfagno. Nesses lugares, você pode sempre encontrar perdizes.

Os rendimentos de aproximadamente 1.000 kg amora silvestre / ga. Suas folhas são colhidas antes do final de junho, e as raízes — a mais no final do outono.

Estrutura e propriedades úteis.

Amoras silvestres madura na sua composição contém proteína, açúcar, fibras, cítrico e ácido málico, vitaminas C, A, PP, B (todo o grupo), ferro, potássio, fósforo, antocianinas, cobalto, tanino e pectina.

Em 100 gramas de vitamina C no cloudberry quatro vezes mais do que a média laranja. Provitamina A muito mais do que na cenoura. Cloudberry é valiosa para aqueles que querem ter filhos saudáveis ​​(especialmente para as mulheres), porque é — a principal fonte de tocoferóis naturais. Eles são necessários para a gravidez e nascimento seguros bem sucedido.

40 kcal por cem garmmah estas bagas — o valor energético.

Cloudberry na culinária.

Na Rússia, serviu durante muito tempo sobre os cloudberries mesa real. Bagas frescas ou em conserva.

Os pratos são muito diversas: o atolamento, compotas, geléias, sucos, kvass, bebidas de fruta, limonada. Cloudberry fazer bebidas alcoólicas (mesmo licores e coquetéis). Muito saborosa sobremesa! Especialmente compotas e geleias …

As propriedades curativas das amoras silvestres.

Cloudberry — uma verdadeira fonte de propriedades curativas para o corpo humano. Nortistas dizem: «Quem cloudberries lojas, a doença não sabe.» Isso é não só uma planta alimentar valiosa, mas também o fármaco. Ele tem tudo: as propriedades valiosas, e olfato e paladar. Cloudberry pode não só garantir a saúde ea figura esguia. É rica em potássio, de modo que pode ser usado em muitas doenças do tracto gastrointestinal, e sistema cardiovascular. Também conhecida na amora silvestre as propriedades que são utilizados para o envenenamento com sais de metais (pesados) para desintoxicação como antiscorbutic, diurético e antipirético. Esta baga é também usado para tratar doenças da pele e queimaduras.

O cloudberry nutrição dietética e clínica desempenha um papel muito significativo. Seus frutos têm um diaphoretic, antibacteriano, adstringente, antiespasmódico e efeito hemostático. Estas bagas são úteis na sede, e são indispensáveis ​​para resfriados.

As raízes e folhas são usadas como um diurético de pedras nos rins por hora. O caldo é utilizada para a deficiência de vitamina, desordens metabólicas elementranom, malária, constipações. Infusões de folha caduca — para parar o sangramento interno.

Cloudberry — uma ferramenta indispensável para combater o escorbuto (devido à alta concentração de vitamina C). Há até mesmo informações sobre como cloudberries contribuiu para a cura de câncer de pele.

Óleo de peixe trémulo deixa Khanty cloudberry aplicado em feridas que apodrecer. Isso acelera a liberação de pus e promove a cura. Pelo menos duas vezes por dia deve ser mudado folhas. Mesmo com sarna ajuda.

Cloudberry em cosméticos.

É graças às propriedades curativas únicas desta baga tornou-se um meio muito essenciais que compõem cosméticos médicos. É seguro dizer que a amora silvestre é uma parte de xampus, cremes para o rosto e géis corporais, espumas, sabonete líquido.

Este fruto é rico em vitamina C, bem nutre, refresca, tons de pele e cabelo. Ele protege a pele contra os efeitos negativos de altas e baixas temperaturas. Ela ajuda a ter uma boa figura.

Para a pele seca e sensível — é apenas a salvação. Os ácidos graxos são parte de cloudberries, promover uma maior hidratação da pele, restaura a barreira de proteção eliminar a sensação de «aperto».

Os fitoesteróis, carotenóides, vitamina E retarda o processo de envelhecimento da pele, protecção contra a radiação UV.

Cosméticos, que formaram a base de cloudberries, efetivamente hidratar a pele e restaurar o corpo e rosto. Este último, por sua vez, torna-se uma superfície lisa, macia, suave e aveludada ao toque. Comer cloudberries como alimento, você não só fortalece os cabelos e unhas, mas também todo o corpo.

Contra-indicações.

Úlcera gástrica e duodenal, gastrite agravamento e acidez — essas doenças, sob que consomem bagas cloudberries nos alimentos não é recomendado. Você não pode beber o suco para a gota, assim como algumas doenças dos rins. E, claro, se você é fruto hipersensibilidade desta baga. No final, se você tiver quaisquer doenças crônicas, uma vez tomando algum medicamento, consulte o seu médico de antemão. O mesmo aplica-se ao uso de produtos tais como amoras bagas.