Propriedades Walnut ne en

Pecans na Rússia são considerados exóticos. Mas os norte-americanos serve quase que diariamente com pecans. De pecans preparar leite nutritivo. A sua triturado e, em seguida, misturada com água para formar uma massa macia. Este leite é dado a crianças, idosos e pessoas doentes. Ele ajuda as crianças crescem retornos de saúde doentes. Mais detalhes sobre as propriedades de pecan discutidos neste artigo.


Propriedades úteis de noz

Assim, pecans externamente se assemelhar a um lado, avelã, por outro, as azeitonas frutas. Não por acaso que eles receberam um segundo nome — «. Porcas de oliveira» Se eles são limpos, eles são semelhantes aos nozes: exatamente a mesma forma, que lembra o cérebro. Mas o sabor de nozes pecan é também uma reminiscência de nozes. Mas eles são muito mais macia e mais suave.

E a partir de noz pecan caracterizada por uma falta de divisórias internas. Tão fácil de obter uma casca de noz, não é amargo, como nozes.

Todas essas características fazem deles pecans único. Incidentalmente, nozes pecan diferem da outra e que não invada porca traça. Consequentemente, pecan Sujo — isso é um absurdo.

E eles podem ir ranço somente se eles são mantidos limpos.

Se pecans estão maduras, foram secos de acordo com as regras, eles nunca vão tart, como nozes. No Pecan agradável sabor doce. Os conhecedores dizem que o sabor nozes pecan de segundo somente a castanha do Brasil.

Pecan Médio pesa igualmente com grande noz. Mas há um aspecto positivo. Seu núcleo exatamente no mesmo título duas vezes noz kernels.

Propriedades porca

Estas nozes são surpreendentemente nutritiva. Eles são muito mais nozes de alto teor calórico, contêm mais açúcar. Mesmo em gorduras setenta por cento de pecan, carboidratos quinze por cento, dez — e cinco proteínas — de água.

Pecans são ricos em vitaminas A, E e B são uma grande percentagem de ácido fólico, cálcio, magnésio, zinco, fósforo e potássio.

Por exemplo, um homem adulto (que significa um grande corpo pessoa) é suficiente para consumir quatro gramas de nozes por dia. Ele irá satisfazer a necessidade do corpo (e. Cem por cento) em calorias e nutrientes.

Kernels Pecans são ricos em gorduras monoinsaturadas. No entanto, eles contêm gama-tocoferol. Esta substância particular, protegendo as proteínas e gorduras de oxidação.

Extraído do óleo de noz-pecã tem propriedades curativas. E obter este óleo medicado só é possível por prensagem a frio. Neste caso, conserva todos os nutrientes. O óleo é de cor amarelo dourado, tem um aroma sutil de nozes, o sabor é vagamente reminiscente da azeitona. Tudo o que é valioso noz, existe no óleo, mas numa concentração mais forte. É composto por ácidos gordos, vitaminas e minerais, fitosteróis. Eles melhorar o funcionamento do coração e dos vasos sanguíneos, diminuir o colesterol, prevenir a aterosclerose e varizes, prevenir a doença cardíaca coronária.

Manteiga pecan é recomendado tanto para aplicações interiores e exteriores. Se for tomado por via oral, que ajuda no tratamento de resfriados, elimina dores de cabeça, revigora, melhora o apetite. Além disso, o óleo de noz-pecã — é um excelente substituto para a gordura do corpo humano necessário. Seus ingredientes ajudam a combater o envelhecimento.

A este respeito, pecans, e fazer o óleo são indispensáveis ​​para os idosos e doentes. Eles contêm substâncias fortalecer o sistema imunológico e protegem as células.

Têm propriedades de pecan de manteiga que é amplamente utilizado em cosmetologia. Em primeiro lugar, é indicado para problemas de pele, tais como irritação, queimaduras, infecções fúngicas, picadas de insectos, escoriações.

Além disso, pecans petróleo são incrivelmente popular com os massagistas. Não é por acaso. É como nenhum outro óleo hidrata a pele e dá-lhe elasticidade, renova e rejuvenesce as células-los. É parte de muitos produtos cosméticos, que são destinados a todos os tipos de pele. Mas, em geral, pecans cosméticos à base de óleo ideais apenas para a pele madura seca.

Pecan na culinária

Pecans são bastante populares e donas de casa. Eles são comidos crus e torrados, secos reserva, somado aos pratos, bolos, utilizadas na fabricação de licor high-end.

Manteiga pecan é adequado para todos os tipos de saladas, pratos de arroz, cogumelos. É compatível com todos os bons queijos, peixes e aves.

Infelizmente, na Rússia e óleo de nozes pecan obtidos a partir deles, são pouco utilizados na culinária. Nos Estados Unidos, ela não pode fazer sem eles, não hostess. Pecan Pie — parte integrante de todo o feriado.

E de pecans pode ser uma bebida de café original com um sabor único. É o suficiente para moer grãos de café com nozes, cozinheiro, deixe repousar um pouco, em seguida, adicione o extrato de laranja.

By the way, hoje pecans cresceu não só em os EUA, mas também na costa do Mar Negro, na Austrália e na Ásia.

Nos mercados e lojas nesses países pode facilmente encontrar pecans. Eles são vendidos tanto descascado ou no escudo. É melhor comprar nozes cruas. Isso garante que o sabor não será estragado.

Em nozes secas são armazenadas pouco mais de seis meses. Se eles limpos, eles devem ser congeladas. Caso contrário nozes podem se tornar rançoso.

Se você comer um pouco de noz-pecã (mas muitas vezes) e substituí-los alimentos de alto teor calórico, ele vai rapidamente se livrar do excesso de peso. Mas comer nozes com a carne ou o leite, você corre o risco de engordar rápido quanto outros de alto teor calórico muito nozes pecan. O mesmo efeito é o abuso de pecans.

Contra-indicações

Em princípio, contra-indicações para o uso pecan, bem como a sua não de petróleo. Se você não é alérgica a substâncias que fazem parte das nozes e fígado gordo, pode seguramente comer pecans.

A principal coisa a observar uma medida. Não comer em um momento mais do que cem gramas de nozes. Não se esqueça que estas porcas são ricos em calorias. Seu corpo não pode digeri-los, o que levará a uma quebra de digestão.