As propriedades curativas de salsa

Salsa é talvez o tempero mais comum para todas as saladas de primavera e verão. Muitas vezes, é utilizado para preparar pratos de vegetais e sopas de carne. Seu cheiro perfumado e sabor dar a mola prato humor. Salsa exigente às condições meteorológicas, é possível desfrutar do início da primavera e outono atrasado — em qualquer época do ano, ele não perde as propriedades úteis e vitaminas. E o que sabemos sobre as propriedades curativas de salsa? Vamos enfrentá-lo.


Salsa é dividido em dois tipos: a raiz e folha. O grau de salsa raiz em uso não são apenas folhas adequadas, mas também raízes. Na folha de alimentos são adequados deixa apenas. Salsa é rica em vitaminas e tem um alto valor nutricional.

A composição química, as propriedades milagrosas de salsa.

Salsa é rica em vitaminas A, B, C, P e K. Se você usa regularmente a salsa, o corpo humano será preenchido com elementos úteis de rastreamento: zinco, cálcio, magnésio, fósforo, potássio e ferro. Estes minerais ajudam a fortalecer os ossos, sistema nervoso, pode reduzir o risco de cáries e outras doenças dentárias.

As propriedades curativas não param por aí, a salsa inclui selênio. É uma substância especial que lhe permite produzir uma prevenção do câncer natural.

Salsa é útil em pequenas quantidades para comer depois de comer carne assada — sabemos que ele pode perturbar o estômago, causar úlcera e câncer.

Raminho recentemente escolhidas de salsa controla o processo de produção de glucose, que é parte do sangue. O controle é devido a uma enzima chamada inulina, que está contido no verde. A inulina é muito importante para as pessoas com diabetes.

As qualidades curativas da salsa é perdido durante o cozimento, por isso é aconselhável para comer cru.

Se você usar salsa purifica muito o fígado, rins, intestinos e melhora o peristaltismo do tracto gastrointestinal. Por estas razões, a salsa vai ser muito útil para as pessoas com gripe estômago com diarréia. Salsa também resolve uma série de outros problemas no corpo humano: gastrite e falta de apetite, ajuda com a redução do nível de acidez.

Petrushka é creditado com algumas das propriedades únicas — pode regular a glândula tiróide, para restaurar a actividade das glândulas supra-renais, a normalizar os níveis de açúcar no sangue. Pessoas que sofrem de doenças cardíacas e insuficiência cardiovascular, também é recomendável ingerir comida.

Folhas de salsa são muito suculenta e pode-se obter suco, que não perde as propriedades benéficas de vitaminas e minerais.

A salsa fresca contém ácido fólico. Este ácido é útil para as mulheres durante a gravidez, os homens, o planeamento familiar, os casais que estão em uma linha relacionada, e que existem desvios no conjunto de cromossomos.

Qualidade salsa útil não termina aí. A medicina tradicional conhece muitas receitas, que incluem salsa. Por exemplo, se uma mulher experimenta desconforto e dor durante o ciclo menstrual, é suficiente para esmagar as folhas ou raízes de salsa, despeje água fervente sobre eles durante meia hora e tomar um copo trimestre. Taxa diária — não mais do que três vezes.

Salsa pode obter um bom anti-séptico — só é necessário para misturar o suco de salsa com o suco de beterraba. E se você for mordido por um mosquito ou outro inseto, é necessário anexar o mush área afetada a partir de folhas verdes esmagadas. Também esta pasta ajuda com choques e arranhões.

Salsa contribuiu e cosméticos. Se você misturar o mush das folhas de salsa com creme de leite, você tem uma grande máscara para o rosto, que tem o efeito de hidratação e clareamento.

O perigo de a utilização de salsa.

Como quaisquer plantas hortícolas e de verão, salsa cultivadas em diferentes condições e pessoas diferentes, de modo que o fato de que um ambiente desfavorável é o lugar para estar. Deve pensar não só sobre as propriedades curativas de salsa, mas cerca de perigoso, perigoso.

A planta está saturado com nitratos e produção de voláteis, prejudiciais aos seres humanos, poderia prejudicar de forma irreparável o corpo. O cuidado deve ser tomado e testados em comprar salsa e decentes pessoas, ou crescer-lo sozinho. Se você por algum motivo adquiriu salsa de estranhos, deve ter o cuidado de as medidas de precaução e mergulhe-o em água por pelo menos uma hora. A água fria é liberado de nitratos salsa e torna-se mais seguro.

Você sabia que, se você adicionar a salsa para saladas em combinação com outros vegetais, pode ser perigoso. O perigo é que ele começa a produzir nitrito, nitrato, que são mais perigoso. Portanto, recomenda-se comer uma salada para o mais tardar 40 minutos, ou salsa transformar em veneno.