A melhor dieta para a saúde do coração

Mude seus hábitos alimentares — é difícil e exige um esforço considerável. Mas se você quiser que o seu coração para o trabalho sem interrupção e era saudável por muitos anos, vale a pena tentar. Não basta correr para os extremos. Comece pequeno, então só a melhor dieta para a saúde do coração, eo trabalho vai trazer-lhe um favor.


Dieta pouco saudável e estilo de vida sedentário são as principais causas de doenças cardiovasculares. Mesmo se você estiver bem passado vinte — nunca é tarde para começar a ajudar seu coração. Para começar — algumas recomendações básicas sobre alimentação saudável.

1. Evite gorduras e colesterol prejudiciais

O colesterol elevado leva a um acúmulo de placas nas paredes das artérias e, portanto, provoca o aparecimento de aterosclerose. Também aumenta drasticamente o risco de infarto do miocárdio e acidente vascular cerebral. Especialistas na área de cardiologia argumentam que a melhor maneira de reduzir a ingestão de gorduras saturadas e trans — é limitar a ingestão de gorduras sólidas, tais como manteiga e margarina. É necessário evitar carnes gordurosas como carne de porco e cordeiro. Esta insuficiência pode ter também efeitos benéficos sobre o sistema cardiovascular. Em vez disso, ir para a carne de frango.

Uma dieta saudável deve incluir principalmente alimentos que são baixos em gordura — como batatas assadas com salada verde ou iogurte. Frutas como grapefruit e laranja, também precisa ser uma parte permanente do menu.

Se você costuma comprar bolachas e batatas fritas, sempre verifique seus rótulos — muitos destes produtos, mesmo aqueles que são marcados como «baixo teor de gordura» podem conter gorduras trans. Cheerleaders deve gorduras frase «parcialmente hidrogenado». Tais produtos são melhor não comprar.

Nem todas as gorduras afectar negativamente o sistema cardiovascular! As gorduras monoinsaturadas encontradas no azeite de oliva e canola, e poli-insaturada — em nozes e sementes devem estar no menu. Nos últimos anos, muitos estudos mostram que as gorduras insaturadas contribuir para a redução do colesterol total e triglicéridos no sangue.

Quais gorduras escolher:
• Azeite
• O óleo de canola
• Margarina, baixo colesterol

Quais as gorduras devem ser evitados
• Manteiga
• Salo
• Todos os óleos hidrogenados
• manteiga de cacau

2. Escolha as fontes de proteína e baixo teor de gordura

Carne magra, frango e peixe, produtos lácteos com baixo teor de gordura e ovos brancos estão entre as melhores fontes de proteína. Entre todos os alimentos, deve ser dada especial atenção aos peixes. Isto não só é uma boa fonte de proteína, mas também compreende peixe omega-3 ácidos gordos que reduzem a concentração de triglicéridos no sangue. Outros ricas fontes de gorduras saudáveis ​​- óleo de linhaça, amêndoa, soja, azeite de oliva.

Legumes — feijões, lentilhas, ervilhas também contêm uma grande quantidade de proteína, baixo teor de gordura e colesterol. Isso faz deles um bom substituto para produtos de origem animal.

Quais as proteínas são selecionadas:
• leite com baixo teor de gordura
• A clara de ovo
• rio e mar de peixes
• frango sem pele
• Legumes
• Soja e produtos de soja
• Carne magra

Que tipo de proteína devem ser evitadas:
• Todo o leite e outros produtos lácteos
• Miudezas
• A gema do ovo
• salsichas gordos
• bacon, salsichas, hambúrgueres
• pratos fritos

3. Coma mais frutas e legumes

Legumes e frutas são uma fonte essencial de vitaminas e minerais. Além disso, eles são baixos em calorias e são ricos em fibras dietéticas. Eles contêm grandes quantidades de antioxidantes — substâncias que impedem a doença cardiovascular.

Quais frutas e legumes para escolher:
• frutas e legumes frescos e congelados
• Conservas de legumes sem ou com pouco sal
• fruta ou suco em lata

Que tipo de frutas e legumes devem ser evitados:
• Coconuts
• verduras ou legumes grelhados, empanados
• xaropes de fruta
• fruta congelada, com adição de açúcar

4. conveniente c Elnya grão

Eles são uma boa fonte de proteínas e outros nutrientes, que desempenham um papel importante na regulação da pressão arterial e saúde do coração. Nutricionistas também recomendam o consumo de linhaça — pequenas sementes marrons, que contêm quantidades relativamente grandes de fibra dietética e ômega-3 ácidos graxos.

O que escolher produtos de grãos:
• Pão integral
• Os grãos são ricos em fibras
• O arroz integral, cevada

Que tipo de produtos de grãos devem ser evitadas:
• pão e farinha branca
• Doughnuts
• Waffles
• Bolinhos
• Bolos
• Popcorn

5. Reduza o consumo de sal

O consumo de grandes quantidades de sal pode ter um efeito adverso sobre a pressão arterial — um número factor de risco para as doenças cardiovasculares 1. Assim, a redução no consumo de alimentos salgados — tal é a dieta para a saúde. Os especialistas recomendam a redução da dose de sal de 2 gramas (1 colher de chá) por dia (como um todo, incluindo o sal incluído no produto)

Quais os alimentos de baixo teor de sal para selecionar:
• Ervas e condimentos vegetais
• substitutos do sal, como potássio
• Alimentos enlatados ou refeições prontas baixo teor em sódio

Quais os alimentos que devem ser evitados por causa do alto nível de sal neles:
• Diretamente sal
• Canned
• Ketchup e suco de tomate
• Molho de soja

6. Não comer demais!

É importante não só isso, qual é o seu melhor dieta, mas também o quanto você come. Excessos conduzirá inevitavelmente a um aumento do consumo de calorias, colesterol e de gordura. Assim, você deve tentar não comer demais, e manter o controle de quanto alimento comer para cada refeição. Avaliação da quantidade correta de porções — uma habilidade que se adquire mudou gradualmente ao longo dos anos.

7. Resista à tentação!

Às vezes permitiu deleite ocasional, como uma bolacha ou fichas, mas não exagere! Primeiro de tudo, a dieta chama para o coração saudável para comer a maior parte do tempo. O saldo em sua dieta e equilíbrio na vida traz alegria e benefícios à saúde.