Toda a verdade sobre beringelas: propriedades úteis

Familiar para nós berinjela (ou o que eles são chamados — «pouco azul») estão repletas de muitas qualidades ocultas, que nem sequer suspeitam. Portanto, para a senhoria verdade toda curiosos sobre beringelas: as propriedades úteis do corpo humano é uma compra útil.


Vindos «baga azul» (a classificação científica de esta é uma baga) da Índia. Nós sabemos, nós sabemos a verdade sobre as propriedades benéficas da berinjela e vegetal no antigo Egito. A tabela europeia, eles foram apenas no décimo século III, e na Rússia, e até mesmo mais tarde — em XVII — XVIII século, a partir da Bulgária, e foram chamados de «Demyanenko.» As pessoas aprenderam a fazer um monte de pratos de berinjela: eles são cozido, frito, cozido, marinado, grelhado, adicione em diferentes pratos de legumes (saladas, ensopados) e doces (pães, bolos, tortas …) e que não tenham tentado famoso caviar de berinjela no exterior? Aparentemente, temos que ficar com esta hortaliças.

Apesar de ser considerado longo berinjela venenoso por causa da grande quantidade de solanina. Sinenky medo de comer na Europa até o século X IX, ele os chamou de «maçã louco.» Mas, eventualmente, variedades cultivadas, que podem ser utilizados com segurança. Enquanto ainda uma amante sábio antes de cozinhar legumes mergulhados em água salgada para reduzir a quantidade de substâncias nocivas. No Oriente, berinjela chamada «longevidade vegetal», conscientes dos benefícios que eles podem trazer ao homem.

Sinenky rica em vitaminas B, caroteno, vitamina C, potássio, fósforo, cálcio, pectina. Entre os minerais têm beringelas cálcio, sódio, ferro, cobre, magnésio, manganês, alumínio, zinco e cobalto. Recentes contribuir para a remoção de elementos tóxicos do corpo, normalizar o ácido-base e equilíbrio electrolítico no corpo. A verdade sobre as propriedades de berinjela não pode prescindir de informações sobre o açúcar: eles contêm 2-3% de açúcar, e 1-1, 5% de proteínas. Berinjela útil para pessoas que estão em uma dieta de diabetes.

Propriedades úteis beringelas são principalmente no facto de que eles podem reduzir a quantidade de colesterol no sangue (até 40%). Devido a esta abrandou o desenvolvimento de aterosclerose, melhora a função do intestino. Eles são particularmente úteis para as pessoas com doenças cardiovasculares. Propriedades de berinjela tem um efeito laxante, um efeito positivo sobre o fígado, baço, medula óssea. Frutas azuis melhorar a composição do sangue e sangue (na formação de células vermelhas do sangue), normalizando assim o nível de hemoglobina, melhora a aparência. Portanto, quando a anemia é recomendado para comer um pouco de dia azul. Desde berinjela ajuda a dissolver a estagnação na vesícula biliar, eles são recomendados para uso na aterosclerose.

A verdade sobre a berinjela é, em especial, as recomendações do uso de pequenos seres azuis com doença renal. Este vegetal actua como um diurético. Atenção a eles penetram e pessoas com sobrepeso como berinjela, embora de baixa caloria, mas rapidamente torná-lo possível para satisfazer a fome, a quebrar as gorduras. Conhecido por seu impacto sobre a limpeza das vias biliares. Assim, o pequeno azul pode ser recomendado em caso de violação de substâncias para tratar a gota. É necessário alertar as belezas que estão assistindo suas figuras: berinjela muito absorver em gordura, assim que deve ser antes de fritar por 10 minutos em vodichku frio inferior, ou mesmo para usar em assados.

Suco de berinjela embora rara para um menu popular, mas tem algumas características interessantes. Em particular, sinenkie também chamado um antibiótico natural porque tem uma acção anti-séptico. O suco é usado, e no uso externo: que as feridas manchadas para a cura rápida.

Para fortalecer e melhorar a condição dos dentes e gengivas, lavar a boca infusão de berinjela cozida desgastado e um pouco de sal. Frutas azuis colhidas placa amarela com dentes, tratar a doença periodontal.

Surpreendentemente, as propriedades de berinjela ajuda para lidar com um mau hábito, como fumar. Muitos fumantes estão fora de jogar uma atividade prejudicial, sentiu desconforto na primeira etapa. Assim que a berinjela pode ajudar a substituir adesivo de nicotina — eles contêm ácido nicotínico em doses inofensivas para a saúde, de modo ajudar o corpo a lidar com a fome nicotina.

Não é possível fazer a verdade sobre berinjelas e sem ressalvas. Os frutos azuis são contra-indicados para pessoas com úlcera péptica, uma exacerbação da gastrite. As pessoas com um estômago doente e deve abandonar o seu uso porque berinjela contém muita fibra, bem como fibra bruta.

Deve ser consumido frutos jovens de beringela, com uma pele fina e uma pequena quantidade de sementes, porque sobremaduros acumular uma grande quantidade de solanine. Vale a pena pagar a atenção para a crosta: ele deve ser um azul escuro, quase preto; ao mesmo tempo útil encontrar berinjela com pele branca. Também para ser armazenado sem refrigeração não são mais do que dois dias. Quando um excesso de berinjela solanine alcalóides pode ser envenenado. Cure leite envenenamento ajuda, clara de ovo, e beber bastante líquidos.