Sintomas e nutrição adequada em colelitíase

Dores violentas acompanhar por cálculos biliares, tornando a vida do paciente insuportável. Há muitas maneiras de tratar cálculos biliares, mas uma boa nutrição é uma obrigação. Mesmo após a cirurgia para remover pedras curar a doença sem nutrição clínica é simplesmente impossível. Neste artigo vamos falar sobre os sintomas e nutrição adequada em colelitíase.


Os sintomas da doença.

Doença do cálculo biliar — uma doença em que é possível a formação e deposição nos ductos biliares da vesícula biliar e, assim chamadas pedras. Há muitas causas desta doença. Isto é uma violação de uma nutrição adequada, o metabolismo, a predisposição genética para a doença, obstrução do ducto biliar, infecção. Como resultado das razões acima, é possível a formação de pedras na vesícula devido a mudanças nas suas propriedades físicas e químicas. Se a doença durou por um longo tempo, é possível o surgimento e desenvolvimento de inflamação nas vias biliares. As pedras na vesícula biliar e ductos são divididos em colesterol, o pigmento, o pigmento-colesterol, calcário e complexo (combinado).

Doença do cálculo biliar se manifesta de diferentes maneiras: os ataques de cólica biliar (dor aguda como resultado da passagem de pedras), diarreia, dor crônica, e outros.

Grandes cálculos biliares contribuir para a formação de escaras de pressão sobre as suas paredes. Isto é perigoso porque pode acontecer para quebrar a parede da bexiga com um rendimento de bílis infectado para a cavidade abdominal. Por conseguinte, a formação de abcessos e peritonite — inflamação do peritoneu. Se por um longo tempo pedra entupido pescoço da vesícula biliar, bile estagna e transforma-lo apodrecer. Quando o bloqueio das pedras do ducto biliar pigmentos biliares comuns para o sangue, levando a icterícia obstrutiva e uma coloração amarelada da pele do paciente.

Doença poder.

Nutrição para cálculos biliares deve primeiro poupar e proteger o trato gastrointestinal dos efeitos térmicos mecânica, química e. Para conseguir este efeito pratos devem ser preparados com culinária especial, e alguns produtos deve ser removido completamente da dieta. Às vezes ele ajuda a melhorar a condição do paciente, apenas uma saúde alimentar: diminuição da dor, diarréia e outros.

É necessário remover a partir dos produtos alimentares e nutricionais que contêm uma substância irritar o trato gastrointestinal: pimentas, especiarias quentes, mostarda e molhos, alho, rabanete, rabanete. Você também deve excluir os alimentos indigestos, como peixes oleosos, salsichas, carne de carneiro e sebo bovino, banha, defumados, salgados, caldo gordo. Mais deve necessariamente ser retirados da dieta de confeitaria, uma vez que contêm café, cacau e chocolate, que pode causar o agravamento.

É indesejável para comer pão de centeio, legumes, porque eles são compostos de fibra grosseiro e, consequentemente, contribuir para a flatulência (flatulência).

Se possível, devem ser excluídos da dieta de bebidas frias e pratos. Eles causam espasmos da vesícula biliar, ductos e aumento da dor.

Para cozinhar na doença do cálculo biliar deve usar alimentos ricos em substâncias lipotropic, como eles também ajudam a digerir as gorduras. Estes incluem o bacalhau bem demolhado e arenque. De outro peixe é bom para usar baixo teor de gordura, rio. Os pratos de carne são preparados como baixo teor de gordura, carne ou frango.

Produtos muito úteis lácteos — leite desnatado, queijo cottage, iogurte. Queijo cottage, aliás, contém produto lipotropic — colina, que ajuda a digestão. Creme de leite pode ser consumido em pequenas quantidades e não se esqueça de roçar. As gorduras de origem animal devem ser excluídos, e use óleo vegetal e manteiga. Ovos em duas formas — uma omelete e fervido. Grãos também contêm lipotropics (trigo mourisco e aveia), portanto, recomenda-se ao poder. Você pode aqui também incluem arroz e sêmola. A dieta deve ser presentes legumes, frutas, grãos, as variedades não-ácidas de cenoura, melancia, abóbora, melão. A partir de doces pode marmelada, mel, compotas e doces.

Ao cozinhar evitar fritura. Refeições prontas deve ser macio e semi-líquido. Para conseguir esse efeito, os pratos são preparados com processamento especial — cozinhando-lo, de cozinhar, esmagando purê.

Para conseguir o efeito máximo no tratamento da doença do cálculo biliar, atenção especial deve ser dada à dieta. Você precisa comer cinco vezes por dia em pequenas porções, e estritamente no tempo — no mesmo período de tempo.