Propriedades úteis de açafrão

Condimentos e temperos que utilizam Housewives, dar o prato não é apenas gosto incomum, mas também tem propriedades medicinais. Como exemplo, cúrcuma é uma espécie de gengibre. Trata-se as propriedades benéficas de açafrão hoje e será discutido.


Cúrcuma é uma planta. Sua raiz seca é usado para cozinhar especiarias picantes. Os principais países que crescem esta planta — Indonésia, Camboja, China, Sri Lanka, Japão, Madagascar e Haiti. No açafrão selvagem produzidos na Índia.

Propriedades úteis e aplicações na medicina, açafrão

De acordo com especialistas da medicina oriental tradicional, cúrcuma tem uma vasta gama de qualidades úteis. No Oriente, em conformidade com as tradições antigas, um lugar especial na dieta dado a especiarias. Em alguns países considerados para as drogas de especiarias e muito frequentemente prescritos los para várias doenças. Especialistas de Ayurveda usar ativamente cúrcuma para limpar o sangue, eliminando toxinas e aquecer o corpo. Alguns especialistas recomendam o uso de cúrcuma para aumentar a elasticidade dos ligamentos.

Acredita-se que esta especiaria tem um efeito positivo sobre o homem, ativa os canais de energia, e dá uma sensação de unidade com o mundo. Ela também tem um efeito positivo sobre as pessoas, cujo detalhe é conectado com a arte, criatividade e trabalho mental. Astrologia atribui propriedades de açafrão, como a prosperidade, essa qualidade é devido ao fato de que ele dá uma energia pessoa.

A composição de cúrcuma

Cada um de nós pode ter uma opinião diferente sobre a conta de práticas não-tradicionais, mas se você analisar a composição química de açafrão, em seguida, obtemos os seguintes resultados. Esta planta contém os seguintes elementos: ferro, fósforo, cálcio, iodo, pois ele contém vitaminas B, B2, B3, C e K. Não tem propriedades antibióticas de açafrão. Como você sabe, ao contrário de drogas sintéticas, antibióticos naturais não causam qualquer dano ao corpo humano.

Cúrcuma contém óleos essenciais onde há fitopitatelnye elementos e terpenos. Eles exibem propriedades antioxidantes que rejuvenescer e proteger os tumores a partir do corpo humano.

Tratamento de cúrcuma

Com a ajuda de cúrcuma pode se livrar de muitos problemas, tentar listar esses problemas. Acredita-se que a cúrcuma não pode trazer qualquer dano ao corpo, ele pode ser usado na velhice, e como uma criança, se a criança tiver mais de 2 anos.

Europeias médicos recomendam tomar medicamentos com base em cúrcuma em doenças do tracto gastrointestinal, bem como lesões e artrite reumatóide.

Se o açafrão em pó ferida polvilhe, cúrcuma ajuda a parar o sangue e limpa a área lesada.

Devido às propriedades de açafrão para restaurar o metabolismo adequado no corpo que é usada em várias doenças da pele: furúnculos, prurido, eczema.

Se houver uma mistura de açafrão manteiga derretida e, em seguida, a mistura pode ser usada para tratar abcessos, úlceras e feridas. Cúrcuma juntamente com mel ajuda de forma eficaz com hematomas, inflamação das articulações, entorses.

As receitas tradicionais usando cura açafrão

Nos distúrbios do tracto gastrointestinal, bem como flatulência e diarreia dissolver 1 h. L. Especiarias em um copo de água. Pegue 100 gramas antes das refeições.

Cúrcuma de doenças da garganta. Desde açafrão é um anti-séptico natural, recomenda-se usar no enxaguamento. Desinfeta e pode remover a dor na minha garganta. Para preparar a solução deve tomar 0, 5 h. Cúrcuma e L 0, 5 colheres de chá de sal comum e dissolver tudo isso em 200 ml. água.

Sinusite, corrimento nasal, infecções respiratórias agudas e outras doenças similares. É açafrão lavagem nasal efetivamente dissolvido em água salgada. Para isso 0, 5 colheres de chá de açafrão e 1 hora. L. o sal de mesa foi diluída com 400 ml. água.

Tratamentos preventivos de IRA. Lavou-se a nasofaringe, do mesmo modo como em doenças, excepto que a água deve ser fresco.

Em queimaduras leves. Cúrcuma misturado com suco de aloe até obter uma pasta, aplicada à mistura para queimar o lugar.

A fim de manter os níveis normais de açúcar no sangue, sugere tomar 500 miligramas de açafrão e uma múmia tablet.

Cúrcuma contra urticária. Cúrcuma, nesta doença, é usado como um tempero para pratos. Acredita-se que o tempero contribui para a rápida recuperação a partir de colmeias.

Asma. Se você tomar cúrcuma em combinação com leite quente, ele permite que você remova os ataques de asma. Para isso, deve ser preparada da seguinte forma: 0, 5 colheres de chá especiarias dissolvido em 100 ml. leite quente e tomado com o estômago vazio, três vezes por dia.

Para resfriados receita permanece o mesmo como na asma.

Anemia. A cerca de um quarto de colher de chá de especiarias combinadas com mel irá fornecer o corpo humano com ferro.

Quando a inflamação do olho. 2 colheres de chá de açafrão cozidos em 500 ml. água, em seguida, metade da mistura para evaporar, escorrer e fresco. A formulação foi instilada nos olhos, quatro vezes por dia.

Vitiligo O óleo foi preparado de acordo com a seguinte receita:. 4 litros de água em lugar de cerca de 250gramm especiarias e deixar repousar durante 8 horas, após o que a metade vyparte mistura e adicionam-se 300 mg. Óleo de mostarda. Então, novamente, tudo ferver até que todo o líquido tenha evaporado. Depois disso, o óleo deve ser vertida para um recipiente opaco. A composição é aplicada às áreas brancas da pele 2 vezes por dia.

Infelizmente, existem contra-indicações açafrão. Cúrcuma não é recomendado para ser usado simultaneamente com agentes farmacológicos. Uma vez que pode distorcer a imagem da doença. Cúrcuma é contra-indicado em cálculos biliares.

Em doenças crônicas deve sempre consultar o seu médico. Ele deve cumprir a medida. Não use o tempero em grandes quantidades.

Cúrcuma na culinária

Açafrão é muitas vezes usado no fabrico de produtos de confeitaria, e na produção de bebidas alcoólicas. Devido ao sabor, semelhante ao gengibre, açafrão é bem adequado para tais pratos como arroz, pratos de ovos, sopa de galinha, saladas e molhos.

Cúrcuma também é utilizado como um queijo corante e outros produtos naturais.