Podemos assumir muesli comida saudável?

Muesli criado médico — naturopata Max Bircher — Benner. Nós prepará-los da seguinte forma: misto para meia colher de sopa de farinha de aveia e razmelchёnnyh grãos de trigo ou arroz, cevada, centeio, pshёnki. A mistura foi vertida suco ou água com uma colher de sumo de limão. Tudo misturado completamente antes de comer e adicionado picadinha bruto maçã e uma colher de nozes trituradas. Atualmente utilizado para a produção de cereais e de grãos de cereais que foram tratados com raios infravermelhos, e isso permite que você use a granola em forma de «raw». Hoje falamos sobre se podemos considerar comida saudável muesli.


As formulações ideais para os grãos de cereais são considerados como sendo melhor em grão, uma vez que contêm uma grande quantidade de nutrientes; frutas frescas e frutos secos (passas, damascos, figos). Esta composição é uma fonte de cereais de vitaminas E, C, potássio, cálcio, magnésio e ferro. Cereais longo digeridos, lentamente digeridos pelo organismo, estabilizar o nível de açúcar no sangue. Alimentos integrais são ricos em fibras, que ajuda a prevenir várias doenças intestinais. Para além da criação do intestino e melhorar a digestão, fibra ajuda a reduzir os níveis de colesterol no sangue, porque impede a absorção de gordura. Grãos de aveia, centeio, cevada, farelo de trigo são particularmente ricos em fibras. Portanto, cereais integrais — uma grande refeição da manhã.

Mas na parte da manhã, e se você comer grãos integrais, após 14 horas, o uso deles não vai, porque o corpo não tem tempo para digerir e assimilar o produto antes de dormir, ele começa a se acumular no intestino e podridão. Grãos integrais muesli contribuir para a rápida saturação, por isso eles preferem ter pessoas que estão assistindo o seu peso — as pessoas não vão comer mais do que precisa. Enquanto os cereais são considerados suficiente produto de alto teor calórico, por 100 g, em média, cerca de 400 kcal. Portanto, é necessário escolher o cereal sem aditivos doces: mel, chocolate. Melhor quando origem natural muesli, em que o açúcar é encontrado somente no frutas secas. Recomendar a um dia para comer não mais do que 70 gramas de cereal. Agora, os fabricantes oferecem uma grande gama muesli suficiente, para além de mel ou chocolate nas muesli adicionar coco ou óleo vegetal. Tais opções muesli conter prejudicial para cardio — Gorduras do sistema vascular. Portanto, você deve estudar cuidadosamente a composição do cereal e, se possível escolher um produto natural. Preste atenção para a necessidade de complementá-lo.

Se uma pessoa sofre de diabetes, evitar cereais, que têm chocolate, mel, nozes, geléia. Para os diabéticos agora produzir uma grande variedade de cereais, adoçados com frutose e rica em fibra dietética. Este produto geralmente vem com uma marca «Sport». Pessoas cheias mais adequado muesli que consistem apenas de diferentes tipos de cereais, sem quaisquer aditivos. Não escolha cereais com aditivos sob a forma de frutas tropicais, especialmente aqueles com má digestão e sofrem de doenças alérgicas. Para os cereais com elevado teor de sal e deve ser tratado com cuidado, como sal retém água no corpo, e, por conseguinte, viola o equilíbrio de água-sal.

Especialmente deve evitar granola pessoas salgados com pressão arterial elevada. Geralmente, muesli salgado não se relacionam com produtos úteis. E se você quiser um muesli doce, é um tal doce muesli torrado, tenha em mente que eles são os mais calórica de todos os tipos de cereais. As pessoas que têm problemas digestivos melhores antes de comer muesli ferver em uma pequena quantidade de água para grãos mais fácil de digerir. Mas devemos notar que, quando fervido perde muito de nutrientes muesli. Outra desvantagem é o cereal quase completa falta de vitamina C neles, o que é necessário para uma boa imunidade e funcionamento normal de todas as forças vitais.

Mas cereais, que incluem uma variedade de grãos inteiros, e sem aditivos são ricos em vitaminas e fornecimento de nosso corpo, e fornecer o corpo com minerais essenciais e oligoelementos.

Podemos assumir muesli comida saudável? Muesli «útil» que você pode fazer em casa. Para fazer isso, você deve levar em proporções iguais de diferentes tipos de grãos e melhor comprar a mistura de cereais. As sementes devem ser moídos antes cereais cozinhar, não deve moer as sementes de uma só vez, como na forma moída, eles rapidamente perdem seus nutrientes. Tome uma colher de sopa de solo de vários grãos, despeje um copo de água com o suco de meio limão. Deixe a mistura na geladeira durante a noite para infundir. Antes da utilização na mistura pode ser adicionada ao pedido de nozes, passas, frutos fresco picado, etc. O cereal pode adicionar leite ou iogurte, iogurte, mas é melhor usar suco de frutas como o suco de compensar a falta de vitamina C.