O leite de vaca para crianças


Dar às crianças um ano para o leite de vaca — é indesejável. Se por algum motivo você não pode amamentar ou não têm leite suficiente, é melhor escolher o mix de alimentação suplementar. Depois que a criança tinha um ano de idade, você pode entrar na dieta de leite do bebê especial do bebê, que não precisa ser fervido. A qualidade do leite infantil é muito maior do que o habitual. Ao cozinhar cereais quentes, você pode usar o leite UHT standard, como deve necessariamente ferver.

Como e quanto a dar leite de vaca para crianças

Como todos os alimentos sólidos, o leite de vaca deve começar a dar às crianças uma pequena quantidade. Gastroenterologistas aconselhados a iniciar leite diluído com água. No primeiro leite duas ou três semanas diluída uma parte de água com duas partes, e, em seguida, uma parte do leite pode levar só tem uma parte de água. É obrigatório seguir a reação da criança para a introdução deste produto, porque o leite pode causar uma reação alérgica.

Se o seu filho tem reações alérgicas ou têm problemas com o metabolismo, em seguida, dar leite de vaca somente após consulta com um especialista (gastroenterologista).

Uma criança com menos de dois anos deve ser consumido 450-500 ml de leite e produtos lácteos por dia. Com a idade de três anos, a criança pode utilizar leite como desejado.

Quando o leite é esterilizado, é totalmente neutralizada, e pode ser armazenada durante vários meses. Ferva o leite não é necessário. Mas vale a pena notar que, devido às altas temperaturas de processamento, de tal leite é muito menos substâncias úteis.

O leite pasteurizado administrado a crianças melhor como leite processado está a uma temperatura mais baixa, e portanto tem mais nutrientes. Leite armazenado não é longo — apenas cinco a sete dias, além disso, esse leite deve ser fervido ligeiramente.

Leite Village é bom, mas deve ser arrumado. Animais de leite produzidos devem ser mantidos limpos, só devem ser alimentados com alimentos naturais e derramamento deve ter cumprido todas as normas sanitárias. Deve também notar-se que um leite muito gordo para o bebé, de modo que deve ser diluído.

O leite de vaca integral pode ser dada a bebês com menos de dois anos de idade, então você pode dar desnatado.

Produtos à base de leite de vaca

Juntamente com leite natural em dietas de infância deve ser outros produtos lácteos de qualidade, por exemplo, iogurte, creme de leite, queijo cottage, etc .. Os produtos lácteos são feitas através da fermentação de leite com a ajuda de entradas especiais derivados de bactérias acidófilas hastes e bifidum kefir fungos etc. Tais organismos entram no corpo humano, inibem funções vitais de micróbios patogênicos. É também micro-organismos benéficos contribuir para o aumento da síntese de vitaminas do grupo B.

As bebidas fermentadas (iogurte, quefir, leite cozido fermentado), que são feitos especialmente para crianças, são de elevado valor nutricional, que é fácil de digerir e tem um efeito positivo sobre o funcionamento do sistema digestivo, porque estimulam a produção de suco gástrico e biliar. O volume de produtos lácteos deve ser de 200 para 400 ml por dia.

Certifique-se de que a criança deve ser dada queijo, porque contém cálcio facilmente digerível e fósforo. Queijo cottage, na verdade, é coagulado proteína do leite, que é separada do soro de leite — que o líquido que se forma quando skisanii leite. Curd contém mais proteína do que o leite de vaca, mas a proteína contém principalmente proteínas de caseína e soro de leite são particularmente valiosos são removidos em conjunto com o soro. Também é alto teor de vitamina e requeijão de PP e B1.

Para fazer melhor uso do conteúdo de gordura média queijo nutrição infantil (de 5 a 11%). As crianças menores de um ano precisam de 40 g de queijo, até sete anos, as crianças devem receber entre quarenta e cinqüenta gramas de queijo por dia.

Não muito gordo em fórmulas para lactentes deve ser o creme de leite e creme de leite. Embora os produtos lácteos gordos muito ricos em vitaminas e ferro solúvel em gordura, mas eles têm pouco fósforo, cálcio e vitaminas solúveis em água. Creme 10% de gordura na dieta de pré pode ser usado como um enchimento de sopa e outros pratos.