Propriedades úteis de quiabo

Quiabo [bindi, quiabo] — é pod ter uma forma cónica apontou, verde. Ele encontrou a sua propagação em países com climas quentes. Ele é considerado o berço do território, localizado no Rio Nilo (África do Norte) e na Etiópia no Oriente Médio. Ela pode ser cultivada em um ambiente mais frio, mas apenas por meio de métodos especiais de cultura da cultura. Quiabo nobres encontram relacionados com hibiscus, cacau e algodão. Composição química rica determina as propriedades úteis de quiabo.


Durante a Segunda Guerra Mundial muita falta de café. E que fez o povo da África e da Ásia para usar em vez de sementes de café de quiabo. Este fenômeno ainda tem o seu nome. A sua chamada «febre» de quiabo. Desde o quiabo podem ser facilmente encontrados a partir dos comerciantes em toda a estação.

Agora, este vegetal é popular entre os gourmets em muitos países e continentes, é como muitos residentes de Texas e nacionalidade Timbuktu.

Quiabo: propriedades úteis

Vagens frescas de vegetais contêm muitos nutrientes. Eles contêm muitas vitaminas (B6, C, K, A) é um composto de cálcio, tiamina, ferro, ácido fólico, e de potássio. Quiabo é popular por seu alto teor de compostos de fibra e proteína na dieta. Em geral, nenhum quiabo, e os vegetarianos sonho!

O uso de quiabo é bastante útil para mulheres grávidas devido ao fato de que existem lotes de ácido fólico, envolvidos na formação do sistema nervoso central nos primeiros meses da formação do embrião.

A composição de anexar quiabo mucilagem e fibras naturais, que pode regular o nível de açúcar no sangue, absorvendo-o para o intestino delgado. Como regra geral, quiabo é recomendado o uso para aqueles que sofrem distúrbios intestinais constantes e trato gastrointestinal como um todo. As vagens de quiabo ajuda a absorção de fluido secundário, eles ajudam a lavar compostos de colesterol em excesso, toxinas metabólicas, excesso de bile. Use quiabo ajuda a evitar inchaço, prisão de ventre. O quiabo é capaz de curar o cancro do estômago. As vagens de quiabo ajudar o desenvolvimento da microflora benéfica no intestino. Ela promove o crescimento de bactérias benéficas, tais como probióticos. É também activa a síntese de vitamina B.

Frutos de quiabo são ideais para aqueles que desejam ficar com excesso de peso. E isso não causa nenhum dano. Em 100 gramas de vagens de legumes esta apenas 40 kcal. É necessário e aqueles que sofrem de depressão, síndrome da fadiga crônica, que ajuda a combater a dor de garganta, pneumonia. Quiabo ajuda a manter as articulações em movimento, ele pode reduzir os ataques de asma, porque contém uma alta concentração de elementos antioxidantes. Tem frutos de quiabo propriedades que podem fortalecer as paredes dos capilares, que é — uma grande ferramenta na dieta para aqueles que sofrem de aterosclerose.

A investigação científica dos últimos anos confirmaram as propriedades de quiabo prevenir alguns tipos de câncer, como o câncer do intestino, reduzir o risco de diabetes e catarata.

Devido a uma vasta gama de capacidades útil quiabo tal, os cientistas e médicos começaram a explorar plenamente este vegetal. Até à data, realizado com sucesso muitos experimentos, tais como a substituição de compostos de plasma sanguíneo elementos ativos mucosas pods compostos quiabo.

Quiabo e beleza

Segundo os historiadores, bastante conhecidos nas belezas antigas, como Cleópatra egípcia ou chinesa nova Guifei, amado quiabo. By the way, esta pods vegetal pode ser usado como cosméticos.

A fim de dar, por exemplo, o brilho dos cabelos e fortalecer as suas raízes, vagens devem ser cortados na forma de palha, ferver até que a consistência mucosa. Após o recebimento dos fundos deve ser legal, escorrer um pouco de suco de limão e usar como um bálsamo cabelo.

O extrato de frutos de quiabo, entre outras coisas, pode ser adicionado a cremes que você usa todos os dias. Ele vai ajudar a prevenir a ocorrência de irregularidades na pele e espinhas.

Quiabo: selecção e preparação

Muitas senhoras tendem a perder aqueles quilinhos a mais, especialmente no verão. Para fazer isso, apenas algo em sua dieta para incluir frutos de quiabo. Se for selecionado para pagar a atenção para as vagens e sua aparência. O comprimento deve ser de 8-10 centímetros, a cor deve ser verde brilhante. Em vagens não deve ser manchas de mofo e inclusões secos. Mantenha estes vegetais precisam em sacos em um local fresco por cerca de 3 dias. Antes que você vai usar quiabo, todas as vagens devem ser lavadas em água corrente. Caules e dicas devem ser removidos.

Quiabo: Preste atenção!

Grandes vagens de quiabo podem ter pequenas manchas na pele que pode queimar. Quando o tratamento térmico que são suavizadas, mas crua causa coceira. Ao cortar quiabo precisa usar luvas.

Não pode ser utilizado na preparação de quiabo utensílios de ferro e de cobre. Pode ocorrer a reacção química, o que pode agravar a aparência de pratos cozinhados. Quiabo vai se tornar atraente cor marrom escuro.

Quiabo contém uma grande quantidade de muco, por isso a preparação é necessária para adicionar um pouco de vinagre ou outros componentes de ácido, em forma e tomates. As vagens de quiabo são bons torradas e salgadas, à milanesa frito. Frutos de quiabo podem ser adicionados a pratos de arroz, molhos, sopas. Quiabo pode ser usado como uma alternativa para esmagar até mesmo na cozinha «ratatouille» bastante requintado e amado por gourmets. Quanto especiarias, o quiabo está excelentemente combinado com suco de limão, azeite de oliva, caril em pó, tomilho, pimenta e orégano.

Se você encontrar um quiabo em supermercados ou no mercado, certifique-se de comprá-lo e comer, a sua saúde!