A dieta mediterrânica

O clima maravilhoso da Itália, Grécia, Espanha e outros países localizados perto do Mar Mediterrâneo, é conhecida por um longo tempo. A combinação única de sol, mar e ar calor nos deu a oportunidade de desfrutar de excelente comida, que não só alimenta, mas também cura. Ele apareceu como a dieta mediterrânea.
Qual é a vantagem


A dieta mediterrânea difere favoravelmente de outros em que você não tem que passar fome ou limitar a maioria dos alimentos. Não é nem mesmo uma dieta, mas a comida apenas para a direita, saborosa e saudável, o que permite que você obtenha todos os nutrientes necessários.
Se mantivermos esta dieta por 2-4 semanas, você pode se livrar de 5-10 kg, mas a dieta mediterrânea pode ser um novo modo de vida que lhe permitirá não só e não tanto para perder peso, mas manter-se em grande forma. Esta dieta é rica em iodo, cálcio, vitaminas, proteínas e gorduras saudáveis, e isso significa que você vai se sentir uma explosão de energia ao longo do dia sem os dolorosos sentimentos de fome entre as refeições.
A dieta mediterrânica não tem contra-indicações e é adequado para quase todos. As únicas exceções são aqueles que não têm a sorte de ter intolerância individual de um determinado produto. Todos os outros podem facilmente começar a comer a qualquer hora, mas se a sua dieta normal é muito diferente do proposto, é recomendado mudança na dieta para introduzir gradualmente para evitar sintomas desagradáveis ​​da adaptação ao novo alimento.

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Como já foi dito, a dieta mediterrânea não implica a rejeição dos produtos generoso e saboroso. A primeira surpresa agradável é que você mesmo não tem que desistir de pão e massas, pois sem eles é difícil imaginar uma tabela de países quentes do litoral. Mas você deve levar em conta que os produtos de farinha não deve ser doce e bom, se eles são feitos de farinha de trigo.

Como a maioria das pessoas não vivem no clima mais ameno de seus países e está longe do Mediterrâneo, estamos habituados a comer um monte de carne. Esta dieta não proíbe comer carne completamente. Você pode uma ou duas vezes por semana para permitir que um pedaço de peito de frango, cozido no vapor, mas a carne vermelha é melhor para recusar. Se é muito difícil para você, em seguida, a carne de porco e carne de costume pode ser substituído por cordeiro, mas a partir de gordo de pato ou peru carne terá que dar.

A base da dieta mediterrânea são frutas, legumes e ervas. Sua dieta diária deve ser muito. Comida tradicional para esta dieta são todos os produtos das tomate, beterraba, repolho, incluindo marinhos, cenouras, abóboras, peras, maçãs, laranjas, limões. Não se esqueça sobre a salada, salsa, cebolinha, alho e outras ervas, que está disponível para você. Batatas como bananas e abacaxis melhor excluir, mas precisa ter uma abundância de uvas.

Outro ponto, sem que a dieta mediterrânea seria ineficaz — é frutos do mar. Você pode escolher qualquer variedade de branco e vermelho peixes baixo teor de gordura do mar, o que você gosta. Além disso, você pode diversificar seus pratos tabela de camarão, mexilhões, ostras e outros produtos marinhos. Eles devem estar sobre a mesa diariamente, excluindo dias quando o jantar como um prato principal que você escolher carne.

Não se esqueça dos condimentos. No Mediterrâneo, o azeite é muito popular, por isso vale a pena substituir a manteiga e girassol. Para a preparação de alguns pratos que você pode usar óleo de gergelim. Sal e açúcar, tente comer o mínimo possível, mas não se esqueça da pimenta vermelha, tomilho, hortelã e outras especiarias que vai fazer qualquer prato sabor mais intenso. Maionese e outros molhos gordurosos tem que eliminar de sua dieta, mas em breve você vai aprender a combinar diferentes temperos para que o mesmo prato preparado com diferentes molhos com azeite de oliva, suco de limão e ervas diversas, será percebido de uma maneira nova.

A dieta mediterrânea permite que você beber um copo ou dois de bom vinho tinto seco, com jantar, mas outro álcool está contra-indicada. É indesejável para abusar forte chá e café. É melhor treinar-se para beber muita água mineral — até 2 litros por dia de sucos frescos. Se você descafeinado difícil, é possível substituir um chá branco convencional e café preto só comem sem açúcar, não mais do que um copo por dia.

Assim, você tem a oportunidade de se certificar de que a dieta mediterrânea — a escolha perfeita para aqueles que não estão prontos para isso para perder alguns quilos, para suportar as dificuldades ea fome em algumas semanas. Mas, como em qualquer circuito de energia nova, o hábito é importante, eo sistema. É verdade que essa dieta não tem a intenção de usar todos os alimentos exóticos, assim que você se acostumar com isso muito rapidamente. E, além disso centímetros extras e muito mais você pode se livrar de toxinas.