Como armazenar pimentão fresco

Produtos de armazenamento — é muito importante na culinária. Comida estragada pode causar intoxicação grave, até que o efeito letal. Hoje falamos sobre este produto, como chili.


Um pouco de pimenta

Pimenta é frutas do arbusto struchkoobraznymi Capsicum annuum ou pimenta Tabasco. Este gosto queima de especiarias.

A primeira menção de pimenta vem em um momento há seis mil anos. Os arqueólogos em escavações foram bastante surpreso ao encontrar este produto, que é a forma em popularidade milho não inferior. Um milho na cozinha americana — o principal produto.

Chile e armazenamento

Na aparência, pimentão fresco tem uma pele brilhante e macia ao toque. Para mantê-lo dessa forma, você pode colocá-lo na geladeira, mas não mais do que 5 dias.

Também é possível processar óleos vegetais ou vinagre.

Manter pimenta recomendado em vagens, mas não na forma de um martelo. O estado dividido ocorre descoloração e perda do paladar.

Pimentas frescas podem ser armazenados, amarradas em um fio, fazendo, assim, uma guirlanda e pendurado para posterior secagem.

Outra maneira de manter o chili — congelar no congelador, depois de colocar em um saco plástico. Mas este método não é recomendado, porque ele vai ser perdida substâncias muito importantes, tais como a vitamina E, C, B6, potássio, riboflavina, zinco.

N as leis de segurança e uso

Chili é muito afiada. Portanto, é necessário para esculpir extrema cautela ao usar luvas e não tocar nos olhos.

Pimentas frescas pimentão utilizados na preparação de borscht, uma variedade de saladas, pratos de legumes, picles, apenas durante o cozimento, ao invés de terminar o prato. Além disso, é servido com queijos, carnes, produtos de pão ou em lata, quer isoladamente ou em combinação com outros vegetais.

Chão é adicionado à carne, arroz e ovo, molhos, uma variedade de preenchimento, picles, salsichas, em postos de gasolina, saladas, sopas, ou polvilhado como refeições prontas. Também estão incluídos nas especiarias de pimentão.

Em cosmetologia pimenta incluído na pasta para os dentes, que se destina a reforçar as gengivas.

Mais frequentemente adicioná-lo aos pratos e lhes dá nitidez e picante.